Ячмень - это зерно, которое долгое время использовалось для производства продуктов питания, корма для скота, а также для производства пива и виски. Суп из говядины и ячменя является отличным низкокалорийным, нежирным источником белка.
Расщепление калорий
1 порция супа из говядины и ячменя содержит 132 калории, 21 г углеводов, 8, 99 г белка, 2 г клетчатки, 1 г жира, 0, 5 г насыщенного жира, 480 мг натрия и 10 мг холестерина, согласно Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США. На углеводы приходится примерно 66 процентов калорий, белок на 27 процентов и жир на 7 процентов.
Соображения
Порция супа из говядины и ячменя содержит 21 процент натрия и 3 процента холестерина, который, как рекомендует MayoClinic.com, взрослые ограничивают в день. По данным Института медицины, он также предлагает 4 процента железа и 1, 5 процента кальция взрослым, которые следует употреблять ежедневно.
Предложения по подаче
Подавайте суп из говядины и ячменя с цельнозерновым хлебом или салат на обед. Соедините это с бутербродом индейки на обед.
