Цельнозерновой бублик со сливочным сыром готовит сытный завтрак, но также подходит и для быстрого обеда. Помимо сложных углеводов и белка, эта комбинация обеспечивает витамины группы В и кальций. Чтобы снизить жир, используйте нежирный или обезжиренный сливочный сыр, но при любом выборе сливочного сыра общее количество калорий может вписаться в рацион практически любого человека.
Бублик из цельной пшеницы
Бублик из цельной пшеницы среднего размера, диаметром около 3 дюймов, содержит 245 калорий. Калории поступают из 10 граммов белка, 1, 5 грамма жира и 47, 9 грамма общих углеводов, причем углеводы составляют почти 78 процентов от общего количества калорий. Перед тем, как добавить сливочный сыр или любые другие начинки, калории в бублике из цельной пшеницы уже слишком высоки для здоровой закуски, но они могут легко вписаться в состав пищи. Белок и сложные углеводы бублика, которые повышают ваш метаболизм и обеспечивают устойчивую энергию, делают его идеальным выбором для завтрака.
Обычный сливочный сыр
Обезжиренный и обезжиренный сливочный сыр
Вы можете получить сливочную текстуру и вкус сливочного сыра, но уменьшить или устранить жир, выбрав обезжиренные и обезжиренные сорта. Одна столовая ложка нежирного сливочного сыра содержит 30 калорий, а обезжиренный тип - до 19 калорий. Общее количество жира снижается до 2, 3 г в 1 столовой ложке нежирного сливочного сыра, в то время как в обезжиренных сортах почти нет следов жира. С 1 столовой ложкой нежирного сливочного сыра на бублик общее количество калорий составит 275. Вы получите 264 калории от бублика из цельной пшеницы с 1 столовой ложкой обезжиренного сливочного сыра.
Калорий из белка
Независимо от того, какой тип сливочного сыра вы используете, он не содержит много углеводов, но он содержит больше белка. Институт медицины рекомендует, чтобы от 10 до 35 процентов ваших ежедневных калорий приходилось на белок, поэтому, если вы отслеживаете, полезно знать, сколько калорий вы получите от белка. Цельнозерновой рогалик дает 10 граммов белка или сливочного сыра и добавляет от 1 до 3 граммов, в зависимости от типа сливочного сыра. Это доводит ваш белок до 11-13 грамм или от 44 до 52 калорий.
Преимущества цельного зерна
Выбор бублика из цельной пшеницы означает, что вы получаете несколько полезных для здоровья свойств из натурального волокна цельного зерна. Пищевые волокна защищают ваше сердечно-сосудистое здоровье, снижая уровень холестерина. Это также помогает поддерживать баланс сахара в крови. Фактически, согласно данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, вы можете снизить риск развития диабета 2 типа на целых 30 процентов, употребляя 2-3 порции цельного зерна в день. Один рогалик из цельного зерна среднего размера содержит 4 грамма клетчатки. Это количество составляет 16 процентов от рекомендуемой для женщин нормы потребления 25 граммов в день и 10, 5 процента от ежедневной потребности мужчин в клетчатке - 38 граммов.
