Каждый человек, включая пожилых людей, ежедневно нуждается в закусках, несмотря на то, что вы, возможно, слышали о них, вызывающих увеличение веса. Ключ заключается в том, чтобы включить закуски в общее ежедневное потребление калорий. Перекусывание помогает увеличить потребление жизненно важных питательных веществ и повышает общее состояние здоровья. Так что помните эти полезные закуски для пожилых людей в следующий раз, когда вы пойдете в магазин за едой.
Богатые кальцием закуски
Кальций, самый распространенный минерал в вашем организме, играет важную роль в самых разных функциях, таких как мышечная функция, передача нервов и работа сердца. Это также важно для наращивания и поддержания кости. Когда вы становитесь старше, потеря костной массы вызывает особое беспокойство, особенно если вы женщина в постменопаузе. Кроме того, вы более уязвимы для сердечно-сосудистых заболеваний. Добавьте богатые кальцием закуски в свой ежедневный рацион. Хорошие варианты включают нежирные или обезжиренные кубики сыра или йогурт, или сардины на крекерах из цельной пшеницы.
фрукты
Плоды загружены питательными веществами, такими как витамины, минералы и клетчатка, которые помогают бороться с повреждениями и ухудшением, связанными со старением. Например, каротиноиды являются мощными антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и воспалением, которое вызывает иммунные реакции, связанные со старением и болезнями. Они могут помочь предотвратить или лечить воспалительные заболевания, такие как рак, болезни сердца или артрит. Ешьте около 2 чашек фруктов, таких как ягоды, вишни, яблоки, апельсины и ананасы, ежедневно.
Овощи
Как фрукты, овощи также богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами. Однако не крахмалистые овощи содержат намного меньше сахара, чем фрукты, особенно зеленые листовые овощи. По мере взросления у вас повышается вероятность развития резистентности к инсулину, а это означает, что ваше тело не может эффективно использовать вырабатываемый инсулин. Это делает вас подверженным диабету 2 типа и другим проблемам со здоровьем. Благодаря низкому содержанию сахара овощи помогают поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови, поэтому организму не нужно вырабатывать столько инсулина. Попробуйте закуски, такие как морковные или сельдерейные палочки с соусом, вегетарианские шашлыки с овощами на вертеле или спаржа на гриле с нежирным сыром, завернутым в цельнозерновую лепешку.
Соображения
Правильный выбор закусок в течение дня, по мнению NOAH Net Wellness, сайта Университета Джорджии о питании для здоровья пожилых людей. Например, если вы голодны, но не собираетесь есть в течение часа, выбирайте закуски из 100–200 калорий, например, горсть попкорна или кусочек фруктов средней величины. Если вы не будете есть в течение нескольких часов, выберите закуску примерно от 200 до 250 калорий, такую как нарезанное яблоко с арахисовым маслом или небольшая булочка из цельного зерна с чашкой нежирного молока. Кроме того, держите здоровые закуски под рукой, чтобы не переходить на менее здоровые варианты, когда вы проголодались в течение дня.
