Хотя никакие крупные исследования не связывают высокое потребление белка с заболеванием почек у здоровых людей, избыток белка заставляет ваши почки работать больше и может вызвать проблемы у людей с существующими заболеваниями. Помимо болезни почек, самая здоровая диета является разнообразной, которая содержит баланс питательных веществ. Женщинам нужно всего около 46 граммов белка в день, а мужчинам - около 56 граммов, но большинство американцев потребляют больше, отмечает Центр по контролю и профилактике заболеваний.
Белок и почки
Пищевой белок содержит продукты азота, которые почки должны изгнать. Употребление в пищу слишком большого количества белка может переутомить эти органы, способствуя существующей болезни. В исследовании женщин, опубликованном в "Annals of Internal Medicine" в 2003 году, участники с легким поражением почек видели увеличенное повреждение с высоким потреблением белка, особенно после употребления мяса. Тем не менее, у людей с полной функцией почек не было признаков заболевания даже при высоком потреблении белка. Согласно кампании UCLA Student Nutrition and Image Body осведомленности, избыток белка может быть особенно опасным для людей с диабетом.
