Витамин С - это водорастворимый витамин, встречающийся в природе, который содержится во многих фруктах и овощах, и его также можно принимать в качестве пищевой добавки для его потенциальной пользы для здоровья, например, его антиоксидантных свойств. Несмотря на свою потенциальную пользу для здоровья, витамин С также имеет некоторые недостатки, такие как риск развития побочных эффектов при приеме больших доз питательного вещества. Как и в случае со всеми пищевыми добавками и витаминами, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки с витамином С, чтобы убедиться, что это безопасно для вас.
Желудочно-кишечный дистресс
Большие дозы витамина С или аскорбиновой кислоты, принимаемые за один раз, могут вызвать желудочно-кишечные расстройства, особенно если вы употребляете его натощак, согласно книге «Питание для здоровья, фитнеса и спорта». Симптомы желудочно-кишечного тракта включают расстройство желудка, тошноту, несварение желудка, спазмы желудка, головные боли, усталость, диарею и рвоту. Эти эффекты обычно незначительны и связаны с кислотностью витамина С, которая может быть сведена к минимуму при приеме с пищей или в сочетании с щелочной основой, такой как аскорбат кальция, для нейтрализации кислотности.
гемохроматоз
Гемохроматоз - это состояние, при котором в вашем организме содержится избыток железа, который может оказывать токсическое воздействие. По данным Национального института сердца, легких и крови, высокое потребление витамина С может усугубить симптомы гемохроматоза, поскольку витамин С помогает организму усваивать больше железа из пищи и пищевых добавок. Гемохроматоз может отравить ваши органы и вызвать их недостаточность, повреждая сердце, печень и поджелудочную железу.
Гормоны
Добавка витамина С может влиять на выработку определенных половых гормонов, таких как прогестерон, особенно на ранних стадиях беременности у женщин, согласно книге «Новая энциклопедия витаминов, минералов, пищевых добавок и трав». Прогестерон играет важную роль в процессе беременности во время беременности, и его высвобождение может быть замедлено из-за высоких концентраций витамина С, циркулирующих в крови. Низкий уровень прогестерона во время беременности может увеличить риск развития у плода врожденных дефектов.
Негативное влияние на производительность
Прием витамина С может оказать негативное влияние на спортивные результаты. В исследовании 2008 года, опубликованном «Американским журналом клинического питания», добавка витамина С снизила выносливость у спортсменов. Исследователи говорят, что побочные эффекты могут быть связаны со способностью витамина С снижать вызванную физической нагрузкой экспрессию ключевых факторов, участвующих в формировании новых мышечных клеток, тем самым предотвращая некоторые естественные клеточные адаптации к физической нагрузке.
Камни в почках
Согласно докладу Гарвардской медицинской школы, чрезмерное потребление витамина С повышает риск развития камней в почках, и мужчины особенно подвержены риску. Когда некоторые расщепляют витамин С в организме, он превращается в оксалат, который может способствовать образованию камней в почках. Вам следует избегать высоких доз витамина С и оставаться ближе к рекомендуемой дозе 75 мг в день для женщин и 90 мг в день для мужчин.
