Кухня с индийского субконтинента широко использует некоторые из самых ароматных и экзотических специй в мире, в результате чего получаются ароматные и вкусные блюда. Самосы, или слоеные кондитерские карманы, содержат овощи с карри.
Самосы являются одним из примеров индийской закуски, которая обеспечивает баланс между содержанием жира и калорий, а также ценностью для здоровья. Узнайте больше о пользе для здоровья самос - в том числе клетчатки - с помощью приложения счетчик калорий.
Получить факты о питании
По данным USDA FoodData Central, четыре овощных самосы весом около 88 граммов имеют:
- 230 калорий
- 11 грамм жира
- 4 грамма белка
- 29 грамм углеводов
- 2 грамма клетчатки
- 3 грамма сахара
Тем не менее, важно знать, что ингредиенты в самосе действительно являются фактами, которые определяют ее окончательные факты питания, и не все вегетарианские самосы делаются одинаково. Самоса, приготовленная из теста на масляной основе, фаршированная картофелем и обжаренная в масле, будет содержать больше жиров, углеводов и калорий, чем самоса, приготовленная из тонкого теста из теста филло или вонтонов, наполненных низкокалорийным горошком и морковью и запеченная в духовке.,
Польза для здоровья Самоса
Выбор овощных самос по сравнению с мясной выпечкой сократит потребление насыщенных жиров и калорий и обеспечит больше витаминов и минералов. Согласно USDA ChooseMyPlate.gov, увеличение количества овощей, которые вы едите, может помочь снизить риск хронических заболеваний, включая рак, сердечный приступ, инсульт, высокое кровяное давление, потерю костной массы, диабет, камни в почках и высокий уровень холестерина.
Кроме того, вы получите здоровую дозу пищевых волокон, если будете употреблять вегетарианские самосы, которые могут улучшить здоровье пищеварительной системы и помочь вам сбросить или поддерживать вес, согласно данным Школы общественного здравоохранения им. Гарварда Т.Х. Чана.
Рассмотрим питательные недостатки
Не все самосы являются здоровым выбором. Несмотря на питательные преимущества, которые дают овощи, самоса вегетарианская, приготовленная с большим количеством масла или масла, может содержать много холестерина и насыщенных жиров, что также увеличивает калории самосы. Большие самосы, продаваемые в ресторанах и кафе, могут иметь еще более высокие значения, а также больше натрия и холестерина.
Овощная самоса может быть относительно питательной закуской или закуской, но только если в ней мало жиров и натрия. Если у вас есть возможность, посмотрите на информацию о питании для самосы, прежде чем покупать его.
Четыре кусочка овощных самос содержат 300 мг натрия. По данным Американской кардиологической ассоциации, ежедневное потребление натрия не должно превышать 2300 миллиграммов для здоровых взрослых или 1500 миллиграммов для взрослых, имеющих факторы риска сердечных заболеваний.
Другим вариантом является создание собственных самос, которые позволят вам контролировать количество калорий и питательную ценность. Самое главное, научиться полагаться на большое разнообразие овощей, фруктов и других полезных продуктов, чтобы удовлетворить ваши потребности в питании, вместо того, чтобы пытаться получать все необходимые питательные вещества с помощью готовых продуктов, таких как самоса.
