Здоровая потеря веса происходит от ограничения калорий и регулярных физических упражнений. Но если вы изо всех сил пытаетесь сбросить вес, у вас может возникнуть соблазн попробовать диету, которая потребует от вас отказаться от определенных групп продуктов, чтобы вы еще больше ограничивали калории. Однако такие виды диет, как употребление в пищу только овощей для похудения, могут вызвать различные проблемы с питанием и здоровьем.
Преимущества для потери веса
Овощи с низким содержанием калорий и жиров, что делает их легким выбором, когда вы пытаетесь похудеть. Они также богаты витаминами, минералами и другими питательными веществами, такими как антиоксиданты - все они улучшают функции, которые играют роль в потере веса, такие как обмен веществ и сердечно-сосудистая деятельность. Эти питательные вещества также защищают вас от болезней, таких как диабет 2 типа и болезни сердца, которые связаны с ожирением. Кроме того, овощи богаты клетчаткой, которая подавляет аппетит и наполняет, не обеспечивая лишних калорий.
Рекомендуемое потребление
В целом, по данным Американской диетической ассоциации, женщины должны ежедневно потреблять около 2, 5 чашек овощей. Тем не менее, овощи настолько низкокалорийны и богаты питательными веществами, что их можно безопасно употреблять в больших количествах. Имейте в виду, что внезапное увеличение потребления овощей и использование только их в своем рационе может вызвать побочные эффекты, такие как газы, вздутие живота и спазмы, а также запор, если вы не пьете достаточно жидкости.
Недостаток питательных веществ
Еще одним осложнением употребления в пищу только овощей каждый день для снижения веса является дефицит определенных питательных веществ. Например, овощи являются плохим источником жира, питательного вещества, которое необходимо вашему организму для жизненно важных функций, таких как создание клеточных мембран, регулирование температуры, выработка энергии и уменьшение воспаления. Нестрахмальные овощи, такие как зеленые листовые сорта, также не являются хорошими источниками усваиваемых углеводов, которые ваше тело использует в качестве основного источника энергии и для других функций. Кроме того, единственным полноценным немясным источником белка является соя; вам нужно есть разнообразные овощи, чтобы получить все аминокислоты, которые нужны вашему организму. Недостаток питательных веществ может привести к проблемам со здоровьем, таким как обезвоживание, анемия, летаргия, потеря мышечной массы и плохое здоровье костей.
Суть
По сути, исключение любой пищевой группы из вашего рациона может быть опасно для вашего здоровья. Если вы пытаетесь сбросить вес, лучше сократить общее ежедневное потребление калорий и убедиться, что вы получаете достаточно трех основных макроэлементов - углеводов, жиров и белков. Что касается потери веса, в Руководстве по питанию для американцев Министерства сельского хозяйства США 2010 года рекомендуется, чтобы взрослые в возрасте от 19 лет и старше потребляли от 45 до 65 процентов ежедневных калорий из углеводов, от 20 до 35 процентов из жиров и от 10 до 35 процентов из белков. В то время как овощи должны быть частью вашей диеты для похудения, другие продукты, такие как рыба, фрукты, нежирное мясо и птица, молочные продукты с низким содержанием жира, соевые продукты с низким содержанием жира, орехи и семена обеспечат вас дополнительными питательными веществами, которые необходимы вам при потере веса. вес.
