Разнообразные и быстрые в приготовлении макароны - это полезное и полезное блюдо. Смешайте его с овощами и источником белка, таким как мясо или бобы, и вы получите богатую питательными веществами пищу в миске. Как пища с высоким содержанием углеводов, макароны являются богатым источником относительно быстрой, но продолжительной энергии. Если вам нужна энергия для поднятия тяжестей, тренировки для сердечно-сосудистой системы или просто для отдыха в течение дня, макароны помогут вам удовлетворить ваши потребности в энергии.
Углеводы в макаронных изделиях
Порция приготовленной пасты на 1 стакан содержит около 45 граммов углеводов. Это примерно столько же, сколько в 1 чашке риса, но несколько меньше, чем в печеной картошке. Для сбалансированной диеты вы должны стремиться получать от 45 до 65 процентов ежедневных калорий из углеводов. Чашка макарон обеспечивает 180 калорий из углеводов. Если вам нужно 2000 калорий в день, чашка макарон обеспечивает 20-14 процентов углеводов, которые вам нужны. Сложные углеводы в макаронах из цельной пшеницы обеспечивают больше питательных веществ, клетчатки и более длительной энергии, чем простые углеводы в рафинированной белой пасте.
Углеводы и силовые тренировки
Когда вы пытаетесь нарастить мышечную массу, важно, чтобы в вашем рационе было достаточно углеводов, чтобы организм не сжигал белок, который он мог бы использовать для мышц. Перед тренировкой силовых тренировок заправьтесь едой с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира, которая обеспечивает умеренное количество белка, рекомендует зарегистрированный диетолог Шери Барке из Колледжа Каньонов. Чтобы обеспечить организм энергией для восстановления после тренировки, в течение 45 минут после тренировки съешьте пищу, которая содержит не менее 35 граммов углеводов в соотношении углеводов к белку 3: 2. Например, если ваша еда после тренировки дает вам 35 граммов углеводов, она также должна содержать не менее 23 граммов белка.
Загрузка углеводов
Выносливые атлеты, такие как бегуны на длинные дистанции, могут потреблять большое количество углеводов перед соревнованиями в попытке накопить энергию для соревнований, длящихся более 90 минут. Чтобы использовать эту технику, известную как углеводная нагрузка, ограничьте потребление углеводов от 50 до 55 процентов от общего количества ежедневных калорий, начиная с недели до начала мероприятия. За три или четыре дня до мероприятия увеличьте потребление углеводов до 70 процентов от ежедневных калорий. Благодаря высокому содержанию углеводов макароны могут помочь вам достичь этой цели по потреблению углеводов. Если вы едите много макарон, выбирайте как цельнозерновые, так и изысканные сорта. Избыток клетчатки из цельного зерна может стать причиной образования газа, а избыток рафинированного зерна может привести к запорам, предупреждают эксперты из Колумбийского университета: «Go Ask Alice»! служба.
Макаронные изделия для энергии
За три часа до тренировки силовых тренировок здоровая еда может включать макароны для углеводов, куриную грудку без кожи для белка с низким содержанием жира и салат и булочку для большего количества питательных веществ и углеводов, предполагает Шери Барке. Немного более 3/4 стакана макарон с не менее 3/4 стакана фасоли обеспечивает количество углеводов и белка, который Барке рекомендует сразу после силовой тренировки. Независимо от того, работаете вы или нет, для получения оптимальной энергии от ваших блюд из пасты смешайте пасту из цельной пшеницы с источником белка, таким как мясо или бобы. Сложные углеводы и белок в таких блюдах поддерживают вашу энергию дольше, чем рафинированные макароны без дополнительного белка.
