Ищите любой гомеопатический веб-сайт, и вы найдете продукты на основе имбиря, которые обещают уменьшить вашу талию. Веками люди использовали корень имбиря для всего, от пищеварения до головной боли, но только в последнее десятилетие ученые начали признавать клинические, целебные свойства имбиря. Настолько мощный, чистый, сухой корень имбиря, что по крайней мере три разных исследования связывают его со свойствами потери веса. Всегда консультируйтесь с врачом перед началом любого режима похудения или перед употреблением любых трав или специй, таких как порошок имбиря, для лечения любого состояния, в том числе избыточного веса.
Улучшает сытость
Когда вы не чувствуете сытости после еды, вы, скорее всего, продолжите есть. Исследование, проведенное в 2012 году в Колумбийском университете и опубликованное в статье «Метаболизм: клинический и экспериментальный», показало, что субъекты, которые употребляли 2 грамма сухого имбирного порошка во время завтрака, сообщили о том, что чувствовали себя более насыщенными на три часа позже, чем те, кто не употреблял порошок имбиря. Поскольку сам порошок имбиря трудно принимать внутрь, испытуемые размешали рекомендуемую дозу 2 грамма в 1 чашке горячей воды.
Усиливает поглощение жира
Когда вы едите жир, ваше тело либо накапливает избыток липидов в жировых клетках, заставляя их расширяться, либо жир проходит через пищеварительный тракт. Уменьшение скорости поглощения жира в вашем организме способствует снижению веса. Исследование 2011 года, опубликованное в «Журнале науки о продовольствии и сельском хозяйстве», показало, что имбирь, наряду с другими пряными соединениями, стимулирует деятельность поджелудочной железы и увеличивает выработку желчных солей. Оба эти изменения привели к снижению поглощения жира при употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием жиров.
Опорожнение желудка
Как и пищевые волокна, сухой порошок имбиря также увеличивает скорость опустошения кишечника и желудочного тракта. В исследовании 2008 года, опубликованном в «Европейском журнале гастроэнтерологии и гепатологии», участники принимали три капсулы порошка имбиря общим весом 1200 миллиграммов после восьмичасового голодания. Испытуемые ели суп с низким содержанием питательных веществ и имбирь. В течение 90 минут здоровые добровольцы передавали суп, подаваемый с капсулами порошка имбиря. Это не означает, что употребление порошка имбиря заставит вас пройти всю трапезу; однако имбирь может поддерживать регулярное пищеварение, что, в свою очередь, способствует снижению веса.
Часть большего усилия по снижению веса
Регулярное употребление сухого порошка имбиря помогает поддерживать ваши усилия по снижению веса, но нереально ожидать значительного снижения веса без внесения других изменений в образ жизни, таких как диета и физические упражнения. Уменьшение количества калорий в вашем рационе, наряду с количеством жира, уменьшит текущие жировые запасы вашего организма. Упражнения по 30 минут в день, по крайней мере, пять дней в неделю, также улучшат ваш метаболизм и увеличат мышечную массу. Так как мышечная ткань сжигает больше калорий, чем жир во время отдыха, увеличение мышечной массы увеличивает количество калорий, которые вы сжигаете во время отдыха.
