Пищевое отравление из творога, вероятно, если вы едите творог, который кислый. Молочные продукты имеют определенный срок годности до того, как испортятся и вырастут вредные бактерии, которые производят токсины. Если вы едите творог, который загрязнен инфекционными организмами, эти организмы будут поражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и вызывать побочные реакции в вашем организме. Позвоните своему врачу при первых признаках пищевого отравления, чтобы определить точную причину и какие действия вам необходимо предпринять.
причина
Пищевое отравление от употребления творога происходит, когда творог загрязнен. Творог может быть загрязнен в любой момент во время его производства или в результате неправильного обращения с пищевыми продуктами. Например, если оборудование, используемое для приготовления творога, становится загрязненным, творог может содержать инфекционные организмы. Сыр также может заразиться, если вы не будете правильно мыть руки или посуду, или если сыр касается загрязненной поверхности. Употребление творога после даты его продажи также представляет опасность пищевого отравления.
симптомы
Симптомы употребления в пищу загрязненного творога разовьются через 4–36 часов после приема сыра. Наиболее распространенные симптомы включают лихорадку, усталость, тошноту, рвоту, боль в животе, водянистую диарею, потерю аппетита и спазмы желудка. Ваше тело пытается избавиться от инфекционного организма. Диарея и рвота могут привести к обезвоживанию организма, что может вызвать дальнейшие осложнения. Симптомы обезвоживания включают сухость во рту, бред, сухость кожи и покраснение кожи. Немедленно позвоните своему врачу, если считаете, что вы обезвожены.
лечение
Лечите пищевое отравление от творога, выбрасывая оставшийся загрязненный творог, изменяя свой рацион и увеличивая количество жидкости. Основным направлением лечения пищевых отравлений является пополнение организма жидкостями и содействие нормальным движениям кишечника. Ешьте мягкие продукты, такие как бананы, картофель, вареная морковь, курица без кожи, рис и тосты. Пейте прозрачные жидкости, такие как вода, травяные чаи и спортивные напитки. Избегайте напитков с высоким содержанием сахара, содержащих алкоголь и кофеин.
рассмотрение
Не пытайтесь диагностировать себя. Симптомы пищевого отравления аналогичны многим другим расстройствам пищеварения, таким как непереносимость лактозы и аллергия на молоко. Если у вас появляются обычные симптомы пищевого отравления каждый раз, когда вы едите творог, это больше похоже на другое состояние. Ваш врач сможет диагностировать ваше состояние с помощью анализов на стуле.
