Воспаление толстой кишки - раздражение и отек - может быть вызвано рядом различных желудочно-кишечных расстройств, включая язвенный колит, болезнь Крона или дивертикулит. Независимо от причины, вам нужно избегать употребления продуктов, которые могут вызвать дальнейшее раздражение. Это означает соблюдение диеты с низким содержанием остаточных продуктов, в которую входят легко перевариваемые продукты, которые ограничивают размер и частоту испражнений и способствуют заживлению воспаления. Для удовлетворения потребностей в питательных веществах по-прежнему важно употреблять разнообразные продукты из всех групп продуктов; например, молоко или молоко без лактозы, мясо, приготовленное на нежной основе, консервированные или мягко приготовленные овощи, консервированные фрукты и хлеб и крупы из рафинированной муки. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион.
Сырые овощи и фрукты
Хотя вам не нужно полностью исключать фрукты и овощи из своего рациона с воспаленной толстой кишкой, определенные типы или части могут вызвать кишечные расстройства, и их следует избегать. Сырые овощи трудно переваривать из-за клетчатки, углеводов, которые ваш организм не может переваривать, что увеличивает объем вашего стула. Также следует избегать вареной зелени, такой как капуста, горох, зимний сквош, брокколи, брюссельская капуста, капуста, лук и кукуруза, а также вегетарианская кожура и семена. Сушеные фрукты, такие как чернослив и фруктовая кожура, также трудно перевариваются и должны быть удалены вместе с соком с мякотью и фруктами с семенами. Ананас, инжир и ягоды также следует исключить.
Цельные зерна
Цельные зерна также являются источником клетчатки. Это означает отсутствие цельнозернового хлеба или цельнозерновой пасты с воспаленной толстой кишкой. Вы также должны исключить из своего рациона цельнозерновые злаки, такие как овсянка, коричневый рис, лебеда и ячмень, а также любые зерновые продукты с орехами и семенами. Попкорн, который является здоровой цельнозерновой легкой закуской, также следует избегать при воспалении толстой кишки.
Жесткое мясо, орехи и бобы
Орехи и бобы также являются источником клетчатки, поэтому их следует избегать воспаленной толстой кишкой, чтобы ограничить объем стула. Вы также должны избегать жесткого мяса с гризли, поэтому вместо жарки мяса, рыбы или птицы тушите или тушите его, чтобы сделать его более нежным и легко усваиваемым.
Газированные, с кофеином или алкогольные напитки
Важно пить много жидкости с воспаленной толстой кишкой, но вам может потребоваться избегать или ограничивать определенные виды напитков. Национальный институт диабета и расстройств пищеварения и почек предлагает вам избегать газированных напитков с воспалением толстой кишки. В зависимости от вашей толерантности вам также может понадобиться избегать или ограничивать потребление напитков с кофеином, таких как кофе или черный чай. Алкоголь также может быть необходимо устранить или ограничить в вашем рационе. Сок чернослива также следует исключить.
