Трава пшеницы рекламируется как суперпродукт, который предотвращает рак, строит эритроциты и улучшает работу сердца. Защитники также утверждают, что трава пшеницы содержит значительно больше питательных веществ, чем другие овощи. Хотя это питательное растение, по данным Британской диетической ассоциации, его польза для здоровья и качество питания были завышены. Переоценка воздействия на здоровье травы пшеницы может принести больше вреда, чем пользы, если вы сократите потребление других питательных овощей.
Требования Здоровья
Утверждается, что питательные вещества в рюмке свежесмесенной травы пшеницы равняются 1 килограмму других овощей; однако нет никаких доказательств в поддержку этих утверждений. На самом деле трава пшеницы содержит те же питательные вещества, что и обычно потребляемые овощи, такие как шпинат или брокколи, согласно данным Национальной службы здравоохранения Великобритании. Исследования на траве пшеницы доказали, что это может помочь улучшить количество эритроцитов, уменьшить воспаление толстой кишки и лечить заболевания крови. Хотя результаты этих исследований были положительными, они были небольшими исследованиями, и необходимы дальнейшие исследования.
Питательные вещества травы пшеницы
Пшеничная трава является хорошим источником витаминов А, С и Е. Она также богата минералами, такими как железо, кальций и магний. Как и другие зеленые растения, трава пшеницы содержит хлорофилл, который используется в растениях для создания глюкозы из света. Согласно данным Columbia Health, антиоксидантные свойства хлорофилла могут принести пользу вам, помогая уменьшить ущерб от канцерогенов, таких как табачный дым, которые помогают предотвратить рак печени и бороться с раком толстой кишки. Пищевые источники хлорофилла, такие как трава пшеницы, могут иметь побочные эффекты, которые могут включать диарею и изменение цвета языка, мочи или кала.
Потребление травы пшеницы
Пшеничная трава бывает разных форм. Это часто сок, потому что листья могут быть трудно перевариваются; это может также прибыть в форме капсул, порошка и жидкого экстракта. Из-за его острого травянистого вкуса некоторые люди могут испытывать тошноту, когда пьют траву пшеницы, согласно Мемориальному онкологическому центру Слоана Кеттеринга. Трава пшеницы считается безопасной для употребления, хотя бактерии, дрожжи, грибки или вирус могут случайно попасть в продукт во время сбора урожая, что может вызвать связанные с желудком заболевания при проглатывании.
Суть
Трава пшеницы может быть полезна для вас, если вы поддерживаете реалистичные ожидания. Потребление травы пшеницы может привести к дефициту питательных веществ, если вы отказываетесь от других фруктов и овощей из своего рациона. Пшеничная трава не более питательна, чем другие овощи; поэтому ешьте разнообразные овощи - которые могут включать пшеничную траву - и фрукты, чтобы получать рекомендуемые пять раз в день. Вы можете добавить пшеничную траву в фруктовые и овощные смузи. Получите свою траву пшеницы от уважаемого магазина здоровья или вырастите свое собственное.
