Ваши почки являются одним из основных фильтрующих устройств вашего тела. Они поддерживают баланс электролита и жидкости, а также выводят из крови отходы. Когда у вас снизилась функция почек, они больше не смогут работать так, как должны. Специальная почечная диета помогает поддерживать правильный баланс жидкостей, белков, электролитов и минералов, благодаря тому, что вы едите, поскольку почки больше не могут делать это сами. Если у вас заболевание почек, работайте в тесном контакте со своим врачом и диетологом, чтобы определить план питания, который подходит именно вам.
Уменьшить молочные продукты
Ваши почки отвечают за поддержание тонкого баланса минералов, фосфора и кальция, удаляя избыток фосфора из вашей крови. Когда у вас заболевание почек, ваши почки не фильтруют фосфор должным образом, и, как следствие, повышается уровень фосфора в крови. Когда это происходит, ваше тело начинает вытягивать кальций из костей, чтобы поддерживать баланс кальция и фосфора. Ограничение продуктов, содержащих большое количество фосфора, таких как молоко, йогурт и сыр, может помочь сохранить уровень фосфора в крови ближе к норме. Другие пищевые источники фосфора включают цельные зерна, орехи, семена, сушеный горох, бобы и шоколад.
Будьте разборчивы с фруктами и овощами
Многие фрукты и овощи содержат большое количество калия, который является важным минералом, который обеспечивает нормальную работу нервов и мышц. Здоровые почки могут без проблем поддерживать уровень калия в крови, но поврежденные почки с трудом отфильтровывают калий из крови. Высокий уровень калия в крови может привести к опасным нарушениям сердечного ритма и даже к полному прекращению сердцебиения. Если у вас плохие почки, ограничьте потребление калия, ограничив потребление фруктов и овощей с высоким содержанием калия, таких как бананы, брокколи, апельсины, картофель, помидоры, грибы, дыня, зелень, чернослив, изюм, корень одуванчика и мангольд.
Ограничить ваш белок
Ваши почки несут ответственность за фильтрацию отходов крови под названием мочевина. По мере снижения функции почек способность фильтровать мочевину уменьшается. Избыток мочевины в крови оказывает большее давление на почки, что может еще больше снизить их функцию. Поскольку мочевина является побочным продуктом расщепления белка, ограничение количества белка в вашем рационе может также ограничить количество мочевины в вашей крови. Высокобелковые продукты включают мясо, птицу, яйца, молочные продукты, а также орехи и семена.
Следи за своим натрием
Здоровые почки удаляют избыток натрия из крови, предотвращая задержку жидкости. По мере снижения функции почек в крови может накапливаться натрий и лишняя жидкость. Это может привести к повышению артериального давления, а также к отекам рук, глаз и лодыжек. Избегайте продуктов с высоким содержанием натрия, приправ и специй, таких как столовая соль, бульон, сыр, мясное ассорти, консервированные супы, замороженные блюда, обработанные обеденные смеси, бекон, картофельные чипсы и соленые орехи.
Что-то, чтобы рассмотреть
Нет двух одинаковых случаев заболевания почек. Хотя есть общие рекомендации о том, чего следует избегать при заболеваниях почек и как их ограничивать, точная диета и план питания зависят от вашего индивидуального здоровья и уровня почечной функции. Работайте в тесном сотрудничестве с вашей медицинской командой, чтобы определить, сколько из каждого питательного вещества вы должны потреблять каждый день, и какие продукты следует избегать или ограничивать. Всегда следуйте рекомендациям вашего врача.
