Хотя кортикостероидные препараты являются основным средством лечения ревматической полимиалгии, здоровая диета, ограниченная в некоторых продуктах, может помочь уменьшить ваши симптомы. Поскольку ПМР является воспалительным состоянием, замена продуктов, вызывающих воспаление, на более здоровые варианты может помочь минимизировать воспалительные реакции, которые вызывают боль и отек. Здоровая диета также может улучшить контроль веса, защищая от лишнего веса от лишних килограммов. Прежде чем вносить серьезные изменения в диету, посоветуйтесь с врачом или диетологом.
Частично гидрогенизированное растительное масло
Частично гидрогенизированное растительное масло является источником транс-жиров, которые получают посредством процесса, в котором водород добавляют к растительному маслу, чтобы сделать его твердым. Транс-жиры снижают уровень ЛПВП, или «хорошего» холестерина, и повышают уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина, - это повышает риск сердечных заболеваний. Избегать трансжиров особенно важно, если у вас есть ПМР, который, согласно исследованию, опубликованному в «Исследованиях артрита» в 2009 году, связан со значительно повышенным риском заболевания периферических артерий. Распространенными источниками являются многие коммерчески приготовленные жареные продукты и выпечка, такие как тесто для пиццы, корочка для пирогов, крекеры и печенье. Чтобы определить, содержит ли продукт транс-жиры, прочитайте панель фактов о питании и найдите частично гидрогенизированный овощ в списке ингредиентов.
Мясо и молочные продукты с высоким содержанием жира
Мясо с высоким содержанием жира и молочные продукты являются основными источниками насыщенных жиров, которые могут вызвать воспаление. Чтобы предотвратить ухудшение ПМР от этих продуктов, используйте альтернативы с низким содержанием жира и противовоспалительные средства. Постное мясо, бобы и рыба могут обеспечить необходимый вам белок с меньшим количеством жира. Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь, содержит омега-3 жиры, которые могут снизить воспаление и риск сердечных заболеваний. Особенно жирное мясо включает в себя баранину, стейк, темное мясо птицы и шкурку и бекон. Замените жирные молочные продукты, такие как цельное молоко и жирные сливки, на обезжиренное или обезжиренное молоко.
Крахмалы с низким содержанием клетчатки
В то время как многие крахмалистые продукты, такие как цельное зерно и сладкий картофель, являются питательными, крахмалы с низким содержанием клетчатки, такие как белый хлеб, хлопья с низким содержанием клетчатки и картофель быстрого приготовления, могут ухудшить симптомы ПМР. Поскольку очищенные крахмалы имеют высокий гликемический индекс и оказывают большее влияние на уровень сахара в крови, они стимулируют воспаление. Вместо высокогликемических злаков, таких как кукурузные хлопья и воздушный рис, есть овсяные хлопья или отруби. Поменяйте в своем рационе белый хлеб и рис быстрого приготовления с эквивалентами из цельного зерна, такими как 100-процентный цельнозерновой хлеб и коричневый или дикий рис.
Сахарные конфеты
Сладкие сладости имеют высокий уровень гликемии и легко переедают. Чем больше сладких блюд вы потребляете, тем меньше места в вашем рационе для питательных продуктов, которые могут помочь справиться с симптомами ПМР, улучшая при этом общее состояние вашего здоровья - таких как фрукты, овощи и цельное зерно. Сократите потребление продуктов с высоким содержанием сахара, таких как безалкогольные напитки, конфеты, блинный сироп и замороженные пирожные. Для полезного десерта приготовьте замороженный батончик из фруктов, приготовленную тыкву, посыпанную корицей или печеной грушей, и ломтики яблок. Вместо безалкогольных напитков принимайте травяной чай, воду с брызгами фруктового сока или газированную воду.
