Хотя куркума наиболее известна как пряность, краситель и ароматизатор для различных пищевых продуктов, она также использовалась в медицине в течение тысячелетий при таких расстройствах, как расстройство желудка, заболевания печени и артрит. Сегодня куркума используется при различных проблемах со здоровьем, включая головные боли, депрессию и рак. По данным Национального института здоровья или NIH, куркума может вызывать побочные эффекты и увеличивать риск проблем с желчным пузырем. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием куркумы в лечебных целях.
Препараты и дозировка
Вы можете купить добавки куркумы в виде чая или порошка или в форме капсул, жидкого экстракта и настойки. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, рекомендуемые дозы куркумы включают 400-600 мг стандартизированного порошка, принимаемого три раза в день; От 30 до 90 капель жидкого экстракта в день; или от 15 до 30 капель настойки, принимаемой четыре раза в день. Ежедневные дозы стандартизированного порошка выше 8 грамм увеличивают риск побочных эффектов, говорит Drugs.com.
Куркума и желчные камни
Согласно Drugs.com, куркума содержит значительное количество оксалата, химического вещества, которое увеличивает риск образования камней в желчном пузыре. Исследование, опубликованное в «Американском журнале клинического питания» в мае 2008 года, продемонстрировало, что куркума значительно повышает уровень оксалата в моче по сравнению с плацебо или сахарными таблетками после четырех недель лечения у здоровых людей. Авторы утверждают, что повышенный уровень оксалатов в моче увеличивает риск образования камней в почках у восприимчивых людей.
Другие соображения
Согласно NIH, куркума считается в целом безопасной при употреблении в рекомендуемых количествах. Тем не менее, это может вызвать побочные эффекты, такие как расстройство желудка, тошнота и диарея. Прием большого количества куркумы в течение длительного времени также может вызвать язву желудка. Поскольку куркума может вызвать дополнительное кровотечение во время и после операции, вам следует избегать куркумы как минимум за две недели до запланированной операции. Избегайте куркумы, если вы беременны или кормите грудью.
Потенциальные взаимодействия
Куркума может замедлить время свертывания крови, поэтому не следует принимать его с другими медикаментами, которые также замедляют свертывание, такими как аспирин, ибупрофен или варфарин, потому что это может увеличить риск возникновения кровоподтеков и кровотечений. Кроме того, травы, такие как чеснок, имбирь и гинкго, которые медленно свертываются, также могут взаимодействовать с куркумой. Куркума может снизить уровень сахара в крови, и если принимать лекарства от диабета, может привести к снижению уровня сахара в крови.
