Хотя ни один напиток не поможет вам похудеть, добавление кофе или зеленого чая в ваш план похудения может несколько улучшить ваши результаты. Тем не менее, ключом к успеху для похудения по-прежнему является сокращение потребления пищи и регулярные физические упражнения. Только потребляя меньше калорий, чем вы сжигаете для получения энергии, вы потеряете вес и сохраните его.
Фактор кофеина
И кофе, и зеленый чай содержат кофеин, который может увеличить ваш метаболизм, скорость, с которой вы сжигаете калории. Однако, согласно Columbia Health, потеря веса из-за кофеина может составлять всего около 1 фунта в месяц. Кроме того, кофеин может вызвать нервозность, бессонницу и другие побочные эффекты - особенно если вы потребляете более 200–300 мг в день, что считается умеренным потреблением. Кофе содержит около 100 миллиграммов на чашку, а в чашке чая может содержаться от 14 до 60 миллиграммов кофеина.
Повышение зеленого чая
Зеленый чай содержит антиоксиданты, называемые катехинами, которые могут обеспечить дополнительное снижение веса. Катехины, по-видимому, наиболее эффективны в сочетании с кофеином, поэтому чаи без кофеина могут не сильно помочь. В исследовании, опубликованном в «Journal of Nutrition» в 2009 году, субъектам либо давали напиток, содержащий как катехины, так и кофеин, или напиток, содержащий только кофеин. Участникам также было предложено, по крайней мере, 180 минут в неделю умеренных упражнений и поддерживать устойчивую диету. Группа с кофеином и катехином потеряла больше веса, чем группа с кофеином, а также потеряла больше жира в брюшной полости.
Экстракт зеленого кофе
Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые данные показывают, что хлорогеновая кислота из зеленых кофейных зерен - обычные кофейные зерна, которые не были обжарены - может обеспечить некоторую пользу для похудения. В исследовании, опубликованном в «Цели диабета, метаболического синдрома и ожирения и терапии» в 2012 году, участники получали либо экстракт зеленого кофейного зерна, либо плацебо в течение нескольких периодов лечения. Исследователи обнаружили, что при употреблении зеленого кофе испытуемые теряли значительный вес и жировые отложения, даже без каких-либо диетических изменений.
Успех при потере веса
Хотя в кофе и чае нет ничего плохого, лучший способ обеспечить меньшую талию - это уменьшить количество калорий и заниматься спортом в течение большинства дней недели. Выберите начинку, низкокалорийные блюда, такие как фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб, спагетти из цельной пшеницы и овсянку. Богатые белком продукты, такие как черная фасоль, лосось и нежирный творог, также останутся довольны, как и небольшое количество жира из орехов, авокадо и масла канолы. Вместо того, чтобы сидеть на диете, сосредоточьтесь на включении этих вариантов в свою повседневную жизнь - это облегчит поддержание здорового веса навсегда.
