Как испечь сладкий картофель на 400 ф

Сладкий картофель, как следует из названия, немного слаще по вкусу, чем его красные, белые или золотые кузены. Сладкий картофель также наполнен витамином А, витамином С и клетчаткой, что делает их питательным овощным выбором. Сладкий картофель не только для удовольствия на День Благодарения, и может быть приготовлен различными способами. Выпечка сладкого картофеля - это популярный, полезный и простой способ приготовления овощей, а духовка на 400 градусов по Фаренгейту помогает сравнительно быстро готовить плотный сладкий картофель.

Шаг 1

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту, пока вы готовите картофель.

Шаг 2

Очистите сладкий картофель с овощной щеткой и холодной водой. Удалите любые похожие на волокна глаза, которые могут выступать из овоща. Погладить сладкий картофель бумажным полотенцем.

Шаг 3

Ткните каждый картофель несколько раз вилкой. Маленькие вентиляционные отверстия предотвратят взрыв сладкого картофеля в горячей духовке.

Шаг 4

Заверните каждый батат в алюминиевую фольгу, если вы предпочитаете есть более мягкую кожу, или держите картофель без упаковки, чтобы наслаждаться более свежей кожей.

Шаг 5

Положите противень на нижнюю решетку духовки. При выпечке «голого» сладкого картофеля в 400-градусной духовке Фаренгейта может произойти просачивание естественного сахара картофеля; используйте противень, чтобы поймать капли.

Шаг 6

Положите сладкий картофель на среднюю решетку духовки и установите кухонный таймер на 40 минут. Клубни на маленькой стороне могут быть нежными и готовыми в течение этого периода времени; более крупные образцы могут запекаться в течение часа, прежде чем они станут мягкими.

Шаг 7

Проколоть картофельную шкуру вилкой, чтобы проверить на донатность; мякоть картофеля должна позволять посуде легко скользить внутрь и наружу без сопротивления.