Добавление консервов в коробочную смесь тортов может создать десерт, который напоминает любимый домашний торт. Пресервы бывают разных фруктовых вкусов, предлагая вариации, чтобы оживить простые смеси тортов. Пресервы также предлагают ярлык для глазирования или заполнения слоеного пирога, чтобы сэкономить время, когда вы хотите создать пирог, который выглядит самодельным без необходимости создавать его с нуля.
Добавление консервов со сливочным сыром
Смешивание консервов со сливочным сыром и небольшим количеством смеси для пирожных хорошо подходит для добавления фруктового аромата к джемам старомодного стиля или кофейным пирогам. Этот метод улучшает способ запекания консервов в кекс, давая кусочкам пирога отчетливый фруктовый вкус вместо того, чтобы консервы смешивались в тесте и теряли свое воздействие. Например, пирог с джемом из Теннесси и пирог с абрикосово-миндальным кофе, представленный на сайте журнала «Southern Living», требуют 1/2 чашки консервов в сочетании со сливочным сыром и 1 столовой ложкой смеси для пирожных. Вы добавляете эту смесь в ложки к остальному жидкому тесту в форме для кекса.
Пироги с фруктовыми вареньями
Добавление 1/2 чашки цельных фруктовых консервов в коробочную смесь для пирога добавляет тонкий фруктовый аромат и увеличивает влажность торта. Например, добавьте варенье из черники в пирог с ангелом, варенье из клубники в жёлтый пирог или варенье из вишни в шоколадный пирог для богатого эффекта, близкого к домашнему. Чтобы добавить консервы, смешайте их с влажными ингредиентами, такими как вода и яйцо, а затем медленно перемешайте смесь для пирога во влажные ингредиенты, чтобы завершить тесто для пирога. Использование консервированных фруктов сокращает добавленный сахар, но вы можете использовать обычные консервы, если хотите.
Сохранить слоеный пирог
Использование фруктовых консервов в качестве слоеного пирога увеличивает фруктовый вкус пирога, в котором есть запеченные в нем консервы. Выкладывание консервов на верхний слой пирога после того, как пирог остынет, создаст начинку. Нет необходимости нагревать консервы или добавлять другие ингредиенты. Вы можете закончить пирог, нагревая консервы и протирая их через проволочное сито или сито с большой ложкой, чтобы создать глазурь. Залив глазури по верхнему слою торта завершает слой фруктового консервированного торта.
Замены и предложения обслуживания
Замена сметаны на нежирную сметану или йогурт в рецептах кофейных тортов сокращает потребление калорий и жиров. Ананасовые консервы и тертая морковь, смешанные со смесью пряников, создают влажный и сладкий морковный пирог. Замените нежирный сливочный сыр на сливочную сырную глазурь для версии, которая удовлетворяет потребность в сливочном покрытии с меньшим количеством жира. Украсьте торт кусочками свежих фруктов, измельченными орехами или съедобными цветами, чтобы создать красочную презентацию. Настурции имеют мягкий, острый вкус и создают цветное кольцо вокруг основы пирога или работают как цилиндр для пирога.
