Пастрами - говяжья солонина, протертая со специями и копченая. Пастрами можно есть в холодном виде, но им часто наслаждаются в горячем виде. Поскольку пастрами уже приготовлено, его просто нужно нагреть. Пастрами можно нарезать тонкими ломтиками на сэндвич или густо и подавать с картофелем и овощами.
Паста на пару
Шаг 1
Установите паровую корзину в кастрюлю и налейте воду на 1 дюйм ниже корзины.
Шаг 2
Доведите воду до кипения.
Шаг 3
Положите желаемое количество нарезанных пастрами в корзину для пара и уменьшите огонь до среднего. Вода должна быть нагрета до слабого кипения или сильного кипения.
Шаг 4
Накрыть крышкой и готовить на пару в течение 10-20 минут.
Шаг 5
Приготовьте громоздкий рулет с вашей любимой горчицей, майонезом, хреном или маслом.
Шаг 6
Куча на пастрами и сверху ломтик вашего любимого сыра.
Обжаренные пастрами
Шаг 1
Разогрейте большую сковороду с маслом или оливковым маслом на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте тонко нарезанный лук и жарьте около 5 минут, пока лук не станет прозрачным.
Шаг 3
Добавьте желаемое количество нарезанных пастрами в сковороду и перемешайте с луком. Готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Слой ломтиков вашего любимого сыра сверху пастрами и луком. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте сыру растаять.
Шаг 5
Приготовьте громоздкий рулет с добавлением на ваш выбор приправ, таких как майонез, горчица, хрен или масло. Куча на пастрами и наслаждайся.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Горшок с паровой корзиной
Большая сковорода
щипцы
Громоздкий ролл
2 ст. Л. масло или оливковое масло
Сыр
1 луковица
Чаевые
Здоровые версии включают пастрами из индейки или курицы. Создайте бутерброд с открытым лицом с хрустящим хлебом и залейте его соусом. Сделайте свое собственное пастрами, приправляя и куря грудинку из солонины. Создайте обжаривание пастрами, добавив кусочки овощей размером с кусочек в сковороду и подавайте с рисом.
