Диета с зелеными овощами - популярный источник для многих веганов и вегетарианцев, которые любят сочетать свежую и замороженную зелень с другими полезными натуральными продуктами, такими как авокадо и полезные для сердца масла, для получения антиоксидантных преимуществ. Огромное количество зеленых овощей есть в каждом продовольственном магазине, и все они полезны и питательны. Хлорофилл и богатые железом зеленые овощи могут стать основой для любой еды, поскольку они невероятно универсальны. Некоторые популярные зелень - огурцы, кабачки, капуста, листовая капуста, мангольд, радуга, спаржа, ромэн и салат из красных листьев, зеленые бобы и брокколи.
Шаг 1
Начните свой день с зеленого овощного смузи, состоящего из шпината, капусты, авокадо, огурцов, петрушки и цуккини.
Шаг 2
Создайте в обеденный перерыв салаты с зелеными овощами, такими как сахарный горох, зеленый перец, ростки, ромэн и кинза; смешайте с авокадо, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Шаг 3
Замените крахмалистые гарниры, такие как пюре из белого картофеля, на обжаренный шпинат и брокколи с оливковым маслом и зеленью.
Шаг 4
Обжаривайте зеленые овощи, такие как морские водоросли, с кунжутным маслом и свежими травами, такими как кинза и базилик, чтобы создать уникальный вкус, который навсегда восстановит ваше видение зеленых овощей. Создайте легкий ужин для семьи с овощными супами, такими как эскарол или мисо с морскими водорослями. Обжарьте зеленую фасоль, спаржу, листовую капусту и горошек, заправленные свежей зеленью и зеленой сальсой.
Чаевые
Выбирайте разнообразные зеленые овощи с различной текстурой и вкусом, чтобы ваши блюда в овощах были вкусными и не стали обыденными.
Покупайте легкие в употреблении зеленые овощи на время перекуса. Вы будете удивлены тем, как долго они будут держать вас в полном объеме, когда они в паре со здоровым жиром, таким как гуакамоле. Сырые зеленые овощи, нарезанные и поданные в качестве крудите, делают прекрасную закуску в любое время дня.
Убедитесь, что ваша диета хорошо сбалансирована с цельными зернами, нежирными источниками белка, фруктами и овощами и полезными ненасыщенными жирами.
Предупреждение
Перед началом новой диеты проконсультируйтесь с врачом.
