Замороженные рецепты вареных креветок - это супер-быстрый вариант при приготовлении блюд на неделю, закусок в последнюю минуту или закусок поздней ночью. Он хорошо подходит к холодным блюдам, таким как коктейль из креветок и салат из креветок, и добавляет элегантности в пасту, пиццу и картофель фри.
На самом деле, замороженные вареные креветки - это одно из самых универсальных продуктов, которое вы можете хранить в морозильнике - они готовы к размораживанию в любой момент, чтобы попасть в ваше следующее блюдо.
Чаевые
Разморозьте замороженные креветки в холодильнике на ночь или под прохладной водой. Подавать как закуску или как главную достопримечательность.
Оттепель замороженная креветка
Разморозьте приготовленные креветки в холодильнике на ночь в холодильнике или поместите замороженные креветки в дуршлаг в раковину и промойте их холодной водой до оттаивания, что, по данным Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, должно занять около 30 минут на фунт.
Не размораживайте креветки на прилавке при комнатной температуре - это может привести к росту вредных бактерий и болезням пищевого происхождения. После оттаивания немедленно используйте креветки или плотно закрывайте их в холодильнике, пока не будете готовы к использованию.
Подавать Коктейль Классик
Попробуйте подать замороженную приготовленную креветку в самом простом виде - как классический коктейль из креветок. Поскольку креветка - это витрина в этой закуске, купите креветки самого высокого качества, которые вы можете себе позволить. Рецепты коктейльного соуса широко доступны, но интересно начать с купленного бренда и добавить свой собственный штрих.
Свежий хрен, лимонный сок, рубленая кинза или рубленый свежий имбирь - хорошие места для начала, но не стесняйтесь экспериментировать.
Попробуйте креветки как изысканный салат
Другой вариант, который не требует дополнительного приготовления, - это знаменитый рулет из креветок. В основном салат из креветок подается на булочке, иногда с листьями салата и помидорами. Ролл из креветок - любимый пляжный город вверх и вниз по восточному побережью.
Крупно нарезать оттаявшие креветки и добавить майонез, маринованные приправы и много свежего укропа, чтобы приготовить сочный салат. Подавайте в булочках с зеленым листовым салатом или просто пропустите хлеб и оберните салат, подавая салат из креветок на отдельные листья салата Бостон.
Подавать креветки в горячем виде
Замороженные вареные креветки можно добавлять в кастрюлю с кипящей пастой в последнюю минуту приготовления и сливать вместе с макаронами, готовыми к употреблению с вашим любимым соусом. Попробуйте добавить оттаявшие креветки к острому жаркому в азиатском стиле. Просто добавьте их в последнюю минуту или две приготовления, чтобы подогреть креветки.
Для неожиданного, изящного удовольствия позднего завтрака, добавьте размороженную креветку к омлету и вершина с соусом медвежонка. Поскольку креветки уже приготовлены, обязательно добавьте их в свое блюдо в последнюю минуту.
При использовании сырых морепродуктов готовьте креветки до тех пор, пока мясо не станет жемчужным и непрозрачным, как рекомендовано Академией питания и диетологии.
Сохраните оставшиеся креветки для вкусной еды на следующий день. Храните остатки в кратчайшие сроки - откажитесь от любых остатков, которые были при комнатной температуре более двух часов, как рекомендовано Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов USDA. Разогрейте остатки как минимум до 165 градусов по Фаренгейту, чтобы уменьшить риск вредных бактерий.
