Измельчая семена кунжута, вы получаете пасту под названием тахини, которая имеет консистенцию и текстуру, сходные с арахисовым маслом Тахини содержит около 85 калорий из одной столовой ложки и 7, 2 г жира, сообщает Food.com. Вы можете приобрести тахини как свежий продукт или в банке, поэтому вам нужно внимательно прочитать этикетки, чтобы определить, содержит ли продукт тахини дополнительные ингредиенты, такие как масла, которые могут увеличить калорийность и жирность. Если вы соблюдаете диету для похудения и хотите регулярно есть тахини, вам нужно будет принять осторожные меры, чтобы помочь вам достичь желаемого веса.
Шаг 1
Сделать заправку для салата с тахини. Это позволяет получить вкус тахини без необходимости употреблять большое количество. Смешайте тахини с ароматами, такими как чеснок и лимон, чтобы получить яркий аромат, который украсит ваш салат. Убедитесь, что вы не перегружаете свой салат заправкой. Вместо этого добавьте небольшое количество в салат, достаточное для увлажнения салата и других компонентов.
Шаг 2
Используйте в качестве ароматизатора. Вместо использования тахини в качестве замены арахисового масла на ломтик хлеба, попробуйте использовать тахини в блюдо. Добавьте небольшое количество хумуса в качестве соуса для моркови, сельдерея, огурцов или других овощей. Вы также можете добавить небольшое количество в маринад или соус для жаркого движения.
Шаг 3
Следите за тем, что вы едите, включая оценку потребления тахини. Каждый раз, когда вы едите или перекусываете, найдите время, чтобы записать в журнал еды не только то, что вы съели, но и размер порции. Если вы сделали соус или маринад из тахини и других ингредиентов, разбейте компоненты и перечислите, что вы использовали. Эти элементы добавляют калорийность и жир в ваш рацион, поэтому вам необходимо включить их в свои ежедневные расчеты.
Шаг 4
Оцените свою потерю веса и диету. После того, как у вас есть недельный или второй журнал о продуктах питания, вы можете проверить, насколько хорошо ваше питание помогает снизить вес. Если вы показываете потерю веса, ваша диета может работать хорошо для вас, но если вы показываете значительный прирост в весе, вам может потребоваться сократить больше жира и калорий из своего рациона. Вам не нужно отказываться от таких продуктов, как тахини, но вам может потребоваться сократить потребление, чтобы помочь вам достичь своих целей.
Чаевые
Вместо того, чтобы часто есть тахини, сделайте тахини угощением, например, в особых случаях или когда вы достигаете определенной цели в своем путешествии для похудения.
Предупреждение
Потребление значительного количества жира, такого как в тахини, может увеличить риск высокого уровня холестерина и осложнений, таких как сердечные заболевания.
