Тамарилло, также известный как древесный томат, является ярко-красным или золотистым, актуальным фруктом в форме яйца, родом из Южной и Центральной Америки. Тамариллы выращивают в коммерческих целях в Южной и Центральной Америке, Австралии, Африке и Азии. В Соединенных Штатах фрукт выращивают в основном в Калифорнии. Тамарилло богат витаминами, А, В6, С, Е, клетчаткой и антиоксидантами. Хотя внешнее покрытие горькое, плоды тамарилло сочные и ароматные. Ешьте тамарилло в качестве закуски или используйте разноцветные экзотические фрукты множеством способов.
Сырой тамарилло
Шаг 1
Вымойте тамарилло под прохладной водой.
Шаг 2
Разрежьте тамарилло пополам ножом для очистки овощей, разрезав фрукты крест-накрест.
Шаг 3
Посыпьте тамарилло сахаром, затем съешьте фрукты тамарилло прямо из кожуры, используя ложку. Не ешьте кожуру, которая горька и неприятна.
Приготовленный тамарилло
Шаг 1
Промыть тамарилло. Поместите чистый тамарилло в жаростойкую стеклянную или керамическую миску.
Шаг 2
Залейте тамарилло кипящей водой. Используйте достаточно кипящей воды, чтобы покрыть фрукты.
Шаг 3
Позвольте тамарилло оставаться в горячей воде в течение 3-4 минут. Слейте горячую воду и замените ее пресной водой, чтобы охладить тамарилло.
Шаг 4
Используйте кончик ножа для очистки овощей, чтобы взять немного кожуры. Снимите кожуру с фруктов.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Нож для очистки овощей
сахар
Термостойкая стеклянная или керамическая чаша
Чаевые
Нарежьте сырое тамарилло на ломтики, затем подайте ломтики с нарезанным сыром или крекерами или добавьте ломтики в салат.
Сделайте легкую сальсу, нарезав сырой тамарилло и смешав его с авокадо и нарезанным перцем чили, или используйте нарезанную тамарилло с яблоком, луком, уксусом и специями для ароматной чатни.
Порежьте очищенный тамарилло и смешайте его в фруктовом пюре с йогуртом, медом, молоком, мороженым и бананом.
Используйте очищенный тамарилло во множестве выпечки, блюд и десертов.
Смешайте нарезанный очищенный тамарилло с яблочным соусом, затем подайте смесь на мороженом.
Добавьте нарезанный очищенный тамарилло к хлебу или кексу или добавьте очищенный тамарилло в блюдо из свинины. Вы также можете использовать нарезанный тамарилло, чтобы положить пиццу.
