Запекание сливочного сыра в духовке позволяет быстро и сытно перекусить или перекусить. Запеченный сырный перец - это перец халапеньо, фаршированный сливочным сыром, затем панированный и обжаренный или запеченный. Их также можно обернуть беконом и запекать без панировки. В любом случае, они пряные, кремовые и их легко приготовить. Для приготовления попперов с сыром требуется что-то среднее между ними и противнем, чтобы они не провалились. Алюминиевая фольга - это один выбор, а противень - другой.
Алюминиевая фольга
Алюминиевая фольга была изобретена Ричардом Рейнольдсом, племянником табачного барона Р. Дж. Рейнольдса. Он начал использовать его в качестве коммерческого упаковочного материала в 1926 году, а в 1947 году впервые поставил на рынок блестящую, тонкую фольгу как алюминиевую фольгу Reynold's Wrap. Гибкая, универсальная и простая в использовании алюминиевая фольга производится и продается многими другими компаниями. продажи Reynold's Wrap продолжают оставаться стабильными.
Противни
Листы для выпечки бывают разных форм и отделок, от абсолютно плоских и блестящих листов до листов с выпуклыми краями и матовым или антипригарным покрытием. Каждый вид противня хорош для различного вида выпекания. Например, по мнению экспертов из «Лучших домов и садов», блестящий противень лучше всего подходит для песочного печенья и других предметов, которые не должны иметь коричневого цвета на дне.
метод
Перед нагревом духовки выровняйте стойку духовки тройным или даже четверным слоем сверхпрочной алюминиевой фольги. Поместите шарики со сливочным сыром на алюминиевую фольгу на расстоянии около 1 дюйма. Включите духовку до температуры, указанной в рецепте или упаковке для соуса для сливочного сыра. Добавьте пять-семь минут ко времени приготовления, чтобы духовка нагрелась. Испеките попперы, а затем осторожно удалите их щипцами.
Плюсы и минусы
Преимущество противня состоит в том, что он достаточно жесткий, чтобы вставлять и вынимать его из духовки, пока на нем находятся молоточки для сливочного сыра, что снижает вероятность того, что вы его уроните или раздавите при извлечении из духовки. Единственный реальный минус в использовании противня состоит в том, что вы должны вымыть его, когда закончите печь попперс. Преимущество использования алюминиевой фольги в том, что вам не нужно мыть ее; когда вы закончите с последней партией поппера, вы просто дадите ей остыть, наберете ее и утилизируете. Единственным недостатком алюминиевой фольги является то, что она недостаточно жесткая, чтобы выскользнуть из духовки с попперсами на ней, а использование щипцов может привести к падению или раздавливанию нечетного попперса.
