Результаты исследований
Исследование, опубликованное в «Журнале питания» в октябре 2005 года, показало, что флавоноиды в шоколаде могут помочь предотвратить выделение излишнего количества жидкости в организме, что и происходит при диарее. Для достижения наилучших результатов вам нужно будет выбрать темный шоколад, поскольку он содержит больше флавоноидов. Чем выше содержание какао, тем больше флавоноидов содержится в шоколаде. Однако молочный шоколад может вызвать диарею у тех, кто не переносит лактозу, так как он содержит некоторое количество лактозы.
