Если молочные продукты уже являются одним из основных продуктов в вашем рационе, переход на жирные версии может быть простым способом набрать вес. Цельное молоко, также называемое цельным молоком, содержит больше калорий, чем его аналоги с пониженным содержанием жира, что помогает обеспечить дополнительную энергию, необходимую для набора нескольких фунтов. А поскольку молоко на кухне универсально, вы можете использовать его в различных блюдах, которые могут составлять часть вашей диеты для похудения.
Калории, цельное молоко и увеличение веса
Добавление веса означает, что вы потребляете больше калорий, чем вам нужно - обычно от 250 до 500 дополнительных калорий в день. Это добавляет достаточное количество дополнительных калорий в течение недели, чтобы набрать от 0, 5 до 1 фунта, что будет происходить из сочетания мышечной ткани и мышечной массы.
Как умеренно высококалорийная пища, жирное молоко может помочь вам удовлетворить рекомендуемый избыток калорий. Порция цельного молока в 1 чашке обеспечивает 149 калорий, поэтому, если вы пьете две чашки в день, помимо пищи, необходимой для поддержания своего веса, вы наберете чуть больше половины фунта в неделю. Для дополнительного повышения калорийности попробуйте жирное шоколадное молоко. Он имеет 208 калорий на чашку, поэтому употребление двух чашек в дополнение к обычной диете обеспечивает достаточное количество дополнительных калорий, чтобы еженедельно прибавлять четверть пятых фунта.
Другие преимущества цельного молока для увеличения веса
Цельное молоко имеет и другие преимущества, которые помогают вам набрать вес; при 8 граммах белка на чашку простого или шоколадного цельного молока, это хороший источник высококачественного белка. Протеины в молоке «полны», что означает, что они содержат все аминокислоты, необходимые для увеличения мышечной массы, включая мышечную ткань. Вам нужно 0, 8 грамма белка на фунт массы тела, когда вы набухаете, поэтому 16 граммов белка в двух стаканах жирного молока обеспечат примерно 13 процентов суточной потребности в белке для человека весом 150 фунтов.
Жир в жирном молоке также помогает вам набрать вес. Помимо увеличения калорий в молоке, жиры - наряду с углеводами - служат концентрированным источником топлива для ваших мышц. Питье молока может помочь вам почувствовать себя заряженным энергией и не отставать от сложной программы, необходимой для наращивания мышечной массы Чашка цельного простого молока содержит 8 граммов жира и 12 граммов углеводов. В шоколадном молоке больше углеводов, 26 грамм на чашку.
Делайте жирные замены
Используйте жирное молоко, чтобы набрать вес, выпивая его вместо обезжиренного или обезжиренного молока. Например, обезжиренное молоко содержит всего 83 калории; если вы выпивали два стакана жирного молока вместо двух стаканов обезжиренного молока каждый день, вы бы потребляли 924 дополнительных калорий в неделю - этого достаточно, чтобы набрать четверть фунта, даже без каких-либо других диетических изменений. Переключитесь на два стакана цельного шоколадного молока, и вы получите еще больше калорий - 250 дополнительных калорий в день или достаточно, чтобы получать полфунта в неделю.
Другие советы и подсказки
Используйте молоко в качестве основы для высококалорийных смузи, чтобы помочь с увеличением веса. Чашка жирного белого молока, смешанного с чашкой персиков и унцией макадамии - вымачивается в воде в течение часа в воде для дополнительной кремообразности - или масло ореха макадамии содержит 410 калорий, включая 11 граммов белка. Или попробуйте ягодный миндальный коктейль с более высоким содержанием белка, смешав чашку жирного шоколадного молока с чашкой черники и унции миндаля - смоченной в воде, пока они не станут мягкими - для встряски с 454 калориями и 15 граммами белка.
Используйте жирное молоко для приготовления утренней каши - будь то овсяная каша, каша из лебеды или каша с амарантом - для добавления калорий для увеличения веса, а также добавляйте цельное молоко в холодные хлопья. Добавьте в сливочные супы чашку цельного молока, чтобы разбавить их - это может облегчить их разлив в термос и пить на ходу - и добавьте цельное молоко в овощные супы с пюре для придания сливочной добавки.
