Печенье без орехов с арахисовым маслом - идеальный рецепт в жаркий летний день, когда вы жаждете сладкого вкуса, но не решаетесь включить духовку. Для печенья без выпечки требуются точно отмеренные ингредиенты и точное время. Если ваши куки получаются слишком мягкими или слишком твердыми, подумайте о том, чтобы отрегулировать время кипения. Такие факторы, как температура печи, влажность и даже скорость перемешивания, могут повлиять на результат ваших печенья.
Шаг 1
Отмерь и приготовь все ингредиенты. Выровняйте противень или область встречного пространства с вощеной бумагой.
Шаг 2
Растопить масло и какао-порошок в кастрюле или на среднем огне, помешивая медленно и постоянно. Добавьте сахар и масло и продолжайте помешивать. Довести смесь до кипения и начать таймер.
Шаг 3
Дайте смеси кипеть ровно три минуты, затем сразу снимите с огня. Добавьте арахисовое масло и ваниль и перемешивайте, пока арахисовое масло не растает.
Шаг 4
Быстро добавьте овес и перемешайте, пока овес не смешается.
Шаг 5
Бросьте смесь столовыми ложками на вощеную бумагу. Дайте печеньям остыть и отвердеть при комнатной температуре не менее 30 минут.
Вещи, которые вам понадобятся
-
2 чашки сахара
1/2 стакана молока
1 палочка сливочного масла
4 ст. Л. не сладкий какао порошок
1 ч. Л. ванильный или ванильный ароматизатор
1/2 чашки арахисового масла
3 чашки быстрого приготовления или минутная овсянка
Восковая бумага
Большая кастрюля
Шпатель или большая ложка
таймер
Чаевые
Разрешить смесь кипятить в течение указанного времени. Смесь, которая не кипит достаточно долго, даст мягкий и мягкий продукт, а смесь, которая кипит слишком долго, даст рассыпчатое и сухое печенье. Если ваш файл cookie по-прежнему не дает желаемой консистенции, отрегулируйте время кипения соответствующим образом.
Для этого рецепта используйте овес быстрого или быстрого приготовления. Обычный овес требует больше влаги и даст сухое и рассыпчатое печенье.
Если ваши печенья становятся мягкими и мягкими после того, как они застыли, поместите печенье в холодильник или морозильник. У них не будет правильной консистенции, но они немного укрепятся.
