Шнапс относится к алкогольным напиткам на основе картофеля или зерна с добавлением вкусовых добавок. Шнапс возник в Германии, а в США он в основном используется для приготовления различных смешанных напитков. Некоторые распространенные вкусы шнапса включают мяту, корневое пиво, персик, корицу и яблоко. Сделайте яблочный шнапс дома с некоторыми основными ингредиентами и немного времени.
Шаг 1
Снимите стебли с яблок, нарежьте их на четыре части ножом для очистки овощей и удалите семена. Оставьте кожуру и ядро нетронутыми. Добавьте яблоки в банку, порезав их на более мелкие кусочки, если отверстия в ваших банках или бутылках маленькие.
Шаг 2
Смешайте сахар с парой столовых ложек кипятка, чтобы получился сироп. Вылейте сироп на яблоки и поставьте крышку на банку. Слегка встряхните, чтобы смешать сироп и яблоки.
Шаг 3
Поставьте банку в прохладное темное место и оставьте на три дня. Встряхните его один или два раза в день, чтобы яблоки были покрыты сиропом.
Шаг 4
Наполните банку до верха несладкой водкой. Установите крышку на место и поместите банку обратно в прохладное темное место на два-три месяца. Продолжайте трясти каждые несколько дней.
Шаг 5
Поместите сито поверх большой миски или кастрюли и вылейте содержимое банки через сито. Нажмите яблоки на сито деревянной ложкой, чтобы выпустить их жидкость. Поочередно, оставьте яблоки в водке и выбросьте их, как только водка исчезнет.
Вещи, которые вам понадобятся
-
От 2 до 4 яблок
½ чашки сахара
Стеклянная банка с крышкой
1 бутылка водки
Сито
Деревянная ложка
бутылка
Чаевые
Добавьте в банку другие ингредиенты с водкой и яблоками, например, анис или имбирь, для более сложного вкуса. Используйте тип яблока, который вам нравится больше всего.
