Немногие вещи вкуснее, чем хрустящий, свежий жареный чесночный хлеб со спагетти. В продуктовых магазинах продаются различные готовые чесночные хлеба, но зачем покупать чесночный хлеб, наполненный искусственными консервантами, если вы можете сделать свой собственный ароматный чесночный хлеб из свежих ингредиентов. Домашний чесночный хлеб можно сделать дома, даже без использования чесночного порошка или предварительно приготовленных ингредиентов. Ваш чесночный хлеб будет более здоровым и будет иметь более яркий, более пикантный вкус чеснока, который заставит всех вернуться на несколько секунд.
Шаг 1
Установите свою духовку, чтобы жарить и позвольте этому предварительно нагреваться.
Шаг 2
Очистите зубчики чеснока, отрежьте концы и мелко нарежьте их. Отложите чеснок.
Шаг 3
Мелко порежьте свежие травы, такие как орегано или петрушка, и отложите их в сторону, если вы их используете.
Шаг 4
Растопить масло на среднем огне в маленькой кастрюле. Когда масло растопится, добавьте оливковое масло и измельченный чеснок в кастрюлю и прогрейте в течение пяти минут. Для более здорового варианта опустите масло и разогрейте оливковое масло и чеснок самостоятельно на среднем огне. Размешайте душицу, петрушку или другие травы.
Шаг 5
Нанесите смесь оливкового масла на каждую половину хлеба.
Шаг 6
Жарьте в течение 30 секунд, или пока хлеб не станет золотистым и поджаренным на вершине.
Вещи, которые вам понадобятся
-
1 булка свежий хрустящий французский или итальянский хлеб, расколотый
2 ст. Л. несоленое масло (по желанию)
3 ст. Л. оливковое масло, предпочтительно первого холодного отжима
От 3 до 6 зубчиков свежего чеснока по вкусу
2 ст. Л. свежие травы (по желанию)
Разделочная доска
Нож шеф-повара
Кисточка
Чаевые
Для дополнительного увеличения волокна, выберите цельнозерновой хлеб.
Предупреждение
Следите за своим хлебом все время, пока он находится под жаровней. Чесночный хлеб готовится менее чем за минуту, а переваривание приводит к его ожогу.
