Фрукты предлагают широкий выбор вкусов для простого и полезного блинного соуса вместо сиропа. Спелые фрукты естественно сладкие, что исключает необходимость добавления сахара в блинную начинку. Яблоки, бананы, персики, клубника, черника, малина и апельсины - вот лишь некоторые из фруктов, которые делают отличные блины. Используйте любые фрукты или комбинации фруктов, которые вы можете придумать.
Шаг 1
Добавьте достаточно воды, чтобы едва покрыть дно кастрюли, глубиной около 1/4 дюйма.
Шаг 2
Добавьте 3 чашки фруктов в кастрюлю.
Шаг 3
Подсластить фруктовый соус, по желанию, 1 ч. Л. до 3 ст. л. сахара, кленового сиропа или меда.
Шаг 4
Готовьте фрукты на среднем огне, периодически помешивая, пока они не начнут ломаться, и соус слегка загустеет, около 15 минут.
Шаг 5
Подавайте соус теплым на ваши любимые блины.
Вещи, которые вам понадобятся
-
3 чашки свежих или замороженных фруктов
От 1 до 3 ст. сахара, кленового сиропа или меда, по желанию
Средняя кастрюля
Чаевые
Фрукты, которые не совсем созрели, возможно, должны быть подслащены. Добавление сахара также помогает загустить соус и сделать его немного более густым. Для более густого фруктового соуса без добавления сахара используйте 1 ч. Л. до 3 ч. л. кукурузного крахмала или муки тапиоки.
