Готовите ли вы тост на завтрак или готовите сэндвич поздно вечером после ночи, один из ваших первых шагов - достать буханку хлеба. Если вы не любите жевательную текстуру белого хлеба, вы можете использовать цельнозерновой хлеб. Этот сорт часто имеет сладкий ореховый вкус и продается как более здоровая альтернатива белому хлебу. Калорийность обоих сортов хлеба одинакова, но цельная пшеница обеспечивает больше клетчатки и питательных веществ, чем белый хлеб.
Чуть больше калорий, чем белого хлеба
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, один ломтик хлеба из цельной пшеницы весом 32 грамма содержит 81 калорию. Ломтик коммерческого белого хлеба, который весит 30 граммов, для сравнения, имеет 80 калорий. При покупке хлеба помните, что руководящие принципы USDA носят общий характер, а вес, ингредиенты и марка хлеба могут влиять на точное количество калорий, которые в нем содержатся.
