Основываясь на фактах питания M & M, если у вас достаточно дисциплины, чтобы съесть только одну конфету, вы не будете набирать слишком много калорий. Но если вы потребляете целую сумку или даже наслаждаетесь различными версиями, такими как арахис или крендель M & M, калории будут накапливаться.
Чаевые
Согласно фактам питания M & M Министерства сельского хозяйства США, одна конфета содержит 3, 4 калории, а одна упаковка содержит 236 калорий, 2 грамма белка и более 30 граммов сахара. Арахисовые шоколадные конфеты M & M, с другой стороны, обеспечивают 10, 3 калорий на штуку и 242 калорий, 4, 5 грамма белка и около 24 граммов сахара на упаковку.
Факты о питании M & M
M & M - любимая конфета среди детей и взрослых. Еда их в умеренных количествах не окажет большого влияния на ваше здоровье. Но большинство людей редко придерживаются одной порции, что может привести к увеличению веса и другим проблемам в долгосрочной перспективе.
Эти конфеты загружены с сахаром, добавками и химикатами. Согласно USDA, M & M содержат искусственные красители Blue 1, Blue 2, Yellow 5, Yellow 6 и Red 40.
В исследовании, опубликованном в мае 2013 года в Журнале общей физиологии, говорится, что пищевые красители, особенно Blue 1, должны быть серьезно рассмотрены на предмет их влияния на нервную систему и такие состояния здоровья, как болезнь Крона и инсульт. Как отмечает Центр науки в интересах общества, существуют проблемы со здоровьем, связанные с взаимосвязью между искусственными красителями и поведением детей.
В соответствии с фактами питания M & M, работающими в сфере охраны окружающей среды, в молочном шоколаде эти конфеты содержат 64% сахара по весу и содержат 5 чайных ложек добавленного и натурального сахара на порцию. Помимо синтетических пищевых красителей, они также могут похвастаться высоким уровнем насыщенных жиров и обезжиренного молока, полученных от животных, которых, возможно, лечили антибиотиками и искусственными стимуляторами роста.
Опасности сахара
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) заявляют, что добавленные сахара - это сахара, добавляемые в продукты питания или напитки, когда они обрабатываются или готовятся. Они отличаются от сахаров, содержащихся в фруктах или молоке, которые встречаются в природе.
Как сообщается в «Диетических рекомендациях для американцев 2015–2020 годов», вам следует ограничить потребление добавленных сахаров до уровня менее 10 процентов от общего количества ежедневных калорий в рамках здорового питания. Коричневый сахар, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, фруктоза, глюкоза и декстроза - все это примеры добавленных сахаров.
Согласно исследованию, опубликованному в январе 2017 года в журнале Translational Medicine @ UniSa , диеты с высоким содержанием сахара могут повышать риск хронических заболеваний, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, неалкогольные жировые заболевания печени и некоторые виды рака. Как отмечают ученые, очень важно уменьшить количество калорий в вашем рационе, а также количество добавленных сахаров, чтобы наслаждаться хорошим здоровьем.
Альтернативные варианты шоколада
Шоколад является одним из самых любимых продуктов в Соединенных Штатах. Проблема в том, что он загружен сахаром и пустыми калориями.
По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана, шоколад в естественном состоянии (какао) может принести пользу вашему сердцу и здоровью в целом. Богатый антиоксидантами, он может помочь снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и защитить от сердечно-сосудистых заболеваний.
К сожалению, когда какао перерабатывается в конфеты типа M & M, оно теряет все свои преимущества для здоровья. Поэтому лучше всего найти альтернативы сладким лакомствам, таким как молочный шоколад и конфеты. Следующие варианты удовлетворят вашу пристрастие к сладкому, не саботируя вашу диету:
- Какао-порошок представляет собой смесь веществ, полученных из какао-бобов после экстракции масла какао. Одна столовая ложка содержит всего 12 калорий и мало или совсем не содержит жиров, холестерина или сахара - плюс, она упакована антиоксидантами. Попробуйте смешать какао-порошок с миндальным молоком для горячего шоколада или с простым греческим йогуртом для здорового десерта.
- Перья какао - это, по сути, сами какао-бобы после того, как их извлекли из шелухи и разбили на маленькие кусочки. Они бывают жареные или сырые, хрустящие и имеют вкус, похожий на несладкий шоколад. Вы можете смешать перья какао с йогуртом или смешать их для дополнительного вкуса.
- Темный шоколад может быть частью здоровой диеты при условии, что это правильный тип (не менее 70% какао) и правильный размер порции (около 1 унции). Чем темнее шоколад, тем выше процент какао и меньше сахара в баре.
- Фрукты - отличный вариант, чтобы удовлетворить вашу тягу к сахару. Они богаты витамином С, калием, антиоксидантами и клетчаткой, что позволяет увеличить потребление питательных веществ.
