Средний картофель Юкон Голд весом 148 г или 5, 2 унции содержит 100 калорий. Тем не менее, отдельные картофелины Yukon Gold различаются по калориям и питанию в зависимости от размера и методов приготовления.
Размер
Если 5, 2 унции. картофель имеет 100 калорий, тогда каждая унция картофеля Юкон Голд имеет около 19, 2 калорий. Использование пищевой шкалы может помочь вам рассчитать более точную калорийность для вашего конкретного картофеля.
содержание
Средний Юкон Голд имеет 4 г белка, 3 г клетчатки и не содержит жиров. В то время как картофель имеет высокий гликемический индекс, который может вызвать всплески и понижение уровня сахара в крови, у него также есть калий, витамин C и витамин B6. Употребление в пищу кожи с картофелем увеличивает количество получаемой от нее пищи.
Соображения
Добавляем 1 ст. масло к вашей картошке также добавляет 100 калорий, все из жира. Добавление приправ или добавок с низким содержанием соли и жира и содержащих белок или витамины, таких как запеченная фасоль, сальса, легкое посыпание тертым сыром или луком, улучшает питательный состав вашего блюда.
