Если вы ищете сливочное и освежающее лакомство, которое также полезно для здоровья, подумайте о том, чтобы сделать клубничный коктейль без йогурта. Наряду с естественной сладостью и вкусом клубника является отличным источником витамина С, клетчатки, калия, фолата и антиоксидантов.
Когда вы объединяете клубнику в смузи, вы получаете сытный, сытный и легкий в приготовлении завтрак, закуску или даже заменитель еды.
Непреодолимый клубничный смузи без йогурта
В вашем холодильнике сейчас нет йогурта? Или, может быть, вы просто не любите йогурт? Клубничные смузи без йогурта просты в приготовлении, и у нас есть несколько советов и приемов (плюс рецепт ниже), чтобы вывести игру без клубничного смузи на йогурт на новый уровень. Этот рецепт делает один коктейль, но удвойте рецепт, если вы также делаете коктейль для друга.
Ингредиенты:
- 6 клубники
- 1 банан, нарезанный на кусочки
- 1 стакан обезжиренного молока (или альтернатива несладкому молочному молоку)
- 1 столовая ложка арахисового или миндального масла
- От 3 до 5 кубиков льда
- добавленный белок на ваш выбор (по желанию)
Направления:
Вымойте и отрежьте стебли от шести больших, спелых свежих клубники. Поместите клубнику в блендер. Добавьте банан в блендер с клубникой, 1 стакан молока, 1 столовую ложку арахисового (или миндального) масла и три-пять кубиков льда. Поместите крышку на блендер и перемешайте, используя высокоскоростную настройку. Прекратите, когда компоненты полностью смешаны. Разлейте в высокий стакан и наслаждайтесь.
Добавить протеин в ваш коктейль
Сывороточный белок: если эта столовая ложка арахисового масла не снижает его с точки зрения потребления белка, попробуйте добавить сывороточный белок в свой коктейль. По данным Молочного совета Калифорнии, сыворотка является высококачественным белком и содержит очень высокие концентрации незаменимых аминокислот, которые необходимы для стимуляции синтеза мышечного белка.
Семена конопли: семена конопли являются источником высококачественного белка, и их можно найти в большинстве магазинов здоровья. По данным FoodData Central USDA, цельнозерновые семена конопли обеспечивают 6 г белка на порцию в 2 столовых ложки. Содержание белка в семенах конопли выше, чем во многих других питательных семенах.
Семена чиа: согласно данным Министерства сельского хозяйства США, семена чиа, размером примерно с маковое зерно, содержат более 4 г белка на порцию 2 столовых ложки. В чиа также много полезных для сердца омега-3 жирных кислот, а также альфа-линоленовой кислоты (ALA), магния, кальция, цинка и некоторых фенольных соединений.
Семена тыквы: семена тыквы (также называемые пепитами) являются естественным источником белка, а также незаменимых жирных кислот, витаминов и минералов. По данным Министерства сельского хозяйства США, порция тыквенных семечек (около одной унции) - около нескольких - содержит 126 калорий и дает более 5 грамм белка.
Заморозить фрукты
Иногда вы не можете пройти через пинту клубники или гроздь банана без плесени или перезревания некоторых фруктов, но никто не хочет вносить свой вклад в проблему пищевых отходов Америки.
Идеальное решение - купить замороженные фрукты для своих смузи или нарезать бананы и клубнику, когда они достигли максимальной зрелости, и заморозить их в запечатанных пластиковых пакетах.
Калории в клубничном смузи
Одна порция вышеупомянутого рецепта клубничного смузи (без каких-либо дополнительных белковых добавок, таких как тыквенные семечки или сывороточный белок) обеспечивает: 337 калорий, 7 граммов белка, 13 граммов общего жира и 29 граммов сахара.
Хотя сахар в этом смузи полностью натуральный, вы не захотите пить его каждый день из-за высокого содержания сахара.
