Ваше тело использует витамины и минералы почти во всех своих естественных процессах. Без правильного потребления этих ценных питательных веществ ваше тело будет бороться с болезнями и восстанавливаться после травм. У Управления по контролю за продуктами и лекарствами США есть список ежедневных рекомендаций, так что вы можете быть уверены, что получаете необходимые питательные вещества.
О витаминах
Вашему организму нужно всего 13 витаминов: витамины A, C, D, E, K и B. Большую часть времени вы получаете необходимые витамины из своего рациона; однако, согласно USDA, взрослые американцы часто испытывают дефицит витаминов А, С и Е.
Витамин а
По данным Института медицины, средний взрослый мужчина нуждается в 900 мкг витамина А в день. Среднестатистическая взрослая женщина нуждается в 700 миллиграммах, в то время как беременная женщина должна стремиться к 770 микрограммам в день. Кормящей маме необходимо 1300 миллиграммов в день.
Витамин С
Нормальному мужчине нужно 90 миллиграммов витамина С каждый день, тогда как нормальной женщине нужно 75 миллиграммов. Беременным женщинам нужно немного больше, по 85 миллиграммов в день, в то время как кормящим женщинам нужно 120 миллиграммов. Витамин С является водорастворимым, что означает, что ваш организм использует то, что ему нужно, и выделяет остаток с мочой. Витамин С необходимо заменять ежедневно через диету или добавки.
Витамин е
Средний взрослый человек нуждается в 15 миллиграммах витамина Е в день. Рекомендация такая же для беременных женщин, но кормящие матери должны стремиться к 19 миллиграммам в день.
Полезные ископаемые
Минералы играют ключевую роль во многих процессах вашего тела, особенно в укреплении костей и поддержании здоровья вашего сердца. Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, у вас не должно возникнуть проблем с получением минералов - кальция, фосфора, магния, натрия, калия, хлорида, серы, железа, марганца, меди, йода, цинка, кобальта, фторида и селена - которые вы нужно ежедневно. Тем не менее, Министерство сельского хозяйства США сообщает, что американцы часто испытывают дефицит кальция, калия и магния.
кальций
Средний взрослый, независимо от возраста, пола и ситуации - т.е. беременности и кормления грудью - нуждается в 800 миллиграммах кальция в день. Подростки нуждаются в 1100 миллиграммах в день из-за их быстрого роста.
калий
Среднестатистическому взрослому человеку требуется 4, 7 грамма калия в день. Эта сумма одинакова для беременных женщин; однако кормящим матерям нужно 5, 1 грамма в день. Никогда не принимайте калий без одобрения вашего врача, так как слишком много его может вызвать боль в груди и вызвать аномальный сердечный ритм, согласно медицинскому центру Университета Мэриленда.
магниевый
Нормальным взрослым мужчинам нужно 400 мг магния в день, пока они не достигнут 30 лет. После 30 лет среднему мужчине нужно 420 мг магния. Нормальная взрослая женщина нуждается в 310 миллиграммах магния до достижения 30-летнего возраста. После 30 лет ей необходимо увеличить потребление до 320 миллиграммов в день. Молодые женщины нуждаются в 350 миллиграммах во время беременности и 310 миллиграммах во время кормления грудью. Женщины старше 30 лет нуждаются в 360 миллиграммах в день во время беременности и 320 миллиграммах в день во время кормления грудью.
