Салаты уже давно считаются стереотипной диетической пищей, и за этим лейблом стоит логика. Благодаря легкой заправке и обилию овощей, салаты, как правило, наполняются и удовлетворяют гораздо меньшим количеством калорий, чем более тяжелые блюда. Добавьте стакан безкалорийной воды, и вы получите еду, которая идеально подходит для похудения, при условии, что вы балансируете ее с другими низкокалорийными продуктами в течение дня. Отслеживание ваших приемов пищи в приложении-счетчике калорий - отличный способ придерживаться плана здорового питания.
Пищевая ценность
Не всегда верно, что в салате будет меньше калорий или меньше жира, чем в другом варианте еды. Хотя Министерство сельского хозяйства США сообщает, что типичный гарнир без заправки содержит всего около 35 калорий, без жира и 6, 5 граммов углеводов, салат, который подается с соусом ранчо и беконом, содержит около 375 калорий, 21, 5 грамма жира, 21 грамм углеводов и 5 граммов. сахар. Таким образом, если вашей целью является потеря веса, разумно пропустить сливочные приправы и калорийные добавки к овощам, которые служат главной достопримечательностью.
Плотность энергии
Продукты с низкой плотностью энергии являются одними из лучших для потери веса, потому что они, как правило, имеют высокое содержание клетчатки и воды и низкое содержание калорий, что делает их наполнением достаточно, чтобы удовлетворить вас, но не достаточно тяжелым, чтобы разрушить вашу диету. Вегетарианский салат без заправки содержит около 95 процентов воды, которая может иметь эффект наполнения, несмотря на отсутствие калорий. Более плотные продукты питания, такие как бургер, содержат всего около 40 процентов воды или меньше.
Потеря веса
В ходе исследования 2010 года профессор диетологии Virginia Tech Бренда Дэви обнаружила, что участники, которые выпили два стакана воды перед едой, потеряли больше веса, чем участники, которые обходились без воды и просто следовали низкокалорийной диете. В среднем люди, которые пили воду, съели на 75-90 меньше калорий при каждом приеме пищи и потеряли в общей сложности около 15, 5 фунтов, что почти на 30 процентов больше веса, чем у других субъектов в течение 12 недель. Вода - это «простой способ облегчить контроль веса», говорит Дэви.
Соображения
Чтобы постоянно терять вес и не терять его, вы должны сжигать больше калорий, чем потребляете. Питье большого количества воды и салатов может помочь вам достичь этой цели, но это не гарантия, особенно если у вас проблемы с контролем аппетита или вы не физически активны. Однако, если вы замените один обычный прием пищи в день около 600 калорий на высокий стакан воды и салат с овощами, курицей и легкой заправкой, вы можете сократить 300 калорий в день и после месячной потери веса около 2, 5 фунтов. Прежде чем менять диету или начинать новый план похудения, поговорите с врачом.
