Баклажан parmigiana - итальянская еда, приготовленная из слоев во фритюре кусочков баклажана, томатного соуса и сыра моцарелла. Хотя баклажаны считают вегетарианским блюдом, они тяжелые и содержат много калорий и жиров.
Всего калорий
Одна порция баклажана с использованием домашнего рецепта от Meals Matter содержит 356 калорий. Более 60 процентов от общего количества калорий поступает из жира. Только от 20 до 35 процентов вашего ежедневного общего потребления калорий должно приходиться на жир.
углеводы
Одна порция домашнего баклажана Parmigiana содержит 22 г углеводов, что составляет 88 калорий из углеводов. Порция обеспечивает 7 процентов суточной нормы углеводов, а также 16 процентов суточной нормы пищевых волокон, при условии, что вы потребляете 2000-калорийную диету.
Жир
Рецепт пармезана Meals Matter содержит 24 г жира на порцию. Один грамм жира содержит 9 калорий, поэтому одна порция баклажана parmigiana получает 216 калорий из жира и обеспечивает 37 процентов от общего количества жира, необходимого вам в день, включая 30 процентов дневной нормы насыщенных жиров. Здоровые продукты с низким содержанием жиров обычно содержат 10 процентов или менее насыщенных жиров.
