Морепродукты создают вкусную и полезную еду, а приготовление пищи для остатков гарантирует, что вы сможете наслаждаться своим блюдом без необходимости готовить его с нуля. Ешьте остатки в течение четырех дней после того, как еда была приготовлена, чтобы предотвратить пищевое отравление или другие пищевые заболевания. Ключ к разогреву морепродуктов заключается в том, чтобы он не стал слишком сухим, при этом он должен быть таким же вкусным, как и вначале.
Печь
Шаг 1
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Поместите оставшиеся морепродукты в кастрюлю. Смажьте блюдо маслом, оливковым маслом или антипригарным разбрызгивателем, если вы разогреваете рыбу или что-то, что обычно прилипает к сковороде во время приготовления.
Шаг 3
Готовьте морепродукты в течение 12-15 минут, переворачивая их один раз в середине процесса приготовления. Время приготовления может варьироваться в зависимости от количества и толщины ваших морепродуктов; Толстая или фаршированная рыба может занять до 20 или 25 минут, в то время как что-то тонкое, как полоски кальмаров, может разогреться через 10 минут. Следите за своими остатками, чтобы не пережарить их.
Шаг 4
Удалите оставшиеся морепродукты из духовки, пока она не остынет. Министерство сельского хозяйства США рекомендует подогревать остатки до внутренней температуры 165 градусов. Подавать немедленно.
Stovetop
Шаг 1
Поместите 1 столовую ложку масла или оливкового масла в сковороду и нагрейте на плите на среднем огне.
Шаг 2
Положите оставшиеся морепродукты в сковороду и обжаривайте по три-пять минут с каждой стороны. Для приготовления более тонкого или меньшего количества пищи потребуется меньше времени, чем для более толстой пищи.
Шаг 3
Наблюдайте, как остатки готовятся на сковороде, чтобы избежать пригорания пищи. Переверните морепродукты в середине приготовления.
Шаг 4
Снимите морепродукты со сковороды, когда они подрумянятся с обеих сторон и нагреются до конца. Подавать пока горячо.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Запеканка блюдо
Skillet
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка оливкового масла
Антипригарный разбрызгиватель
Чаевые
Используйте свои остатки в течение 4 дней в соответствии с Руководством по безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.
Предупреждение
Чтобы избежать бактериального загрязнения, откажитесь от любых остатков, которые не были повторно охлаждены в течение более 2 часов или 1 часа для пищи при температуре выше 90 градусов.
