Натуральные составы чая, которые относятся к классу фитонутриентов, называемых флавоноидами, могут помочь вам сохранить здоровье и снизить риск возникновения нескольких потенциально серьезных хронических заболеваний.
Получите ваши антиоксиданты
По данным Института Линуса Полинга, листья чая (Camellia sinensis) используются для приготовления большинства чаев. Белые и зеленые чаи содержат свежие, развернутые листья, в то время как листья в черном чае сначала раскатывают и разбивают перед сушкой.
Из-за этого различия составы в белых, зеленых и черных чаях также несколько отличаются. Но все они содержат флавоноиды, в том числе теафлавины и катехины, которые содержатся в черном и зеленом чае соответственно.
Антиоксиданты помогают защитить ваш организм от свободных радикалов, нестабильных молекул, которые образуются в вашем организме и со временем могут повысить риск возникновения рака, сердечных заболеваний и других расстройств.
Защити свое сердце
Исследования показывают, что употребление чая может принести пользу вашему сердцу и кровеносным сосудам, потенциально снижая риск сердечных заболеваний и инсульта.
Например, исследование, опубликованное в мартовском выпуске « Эпидемиологии» за 2013 год, в котором участвовали почти 75 000 мужчин и женщин в течение 10 лет, показало, что ежедневное употребление 4 или более чашек черного чая было связано с более низким риском развития инсульта.
Пить чай также может помочь расслабить кровеносные сосуды, расширить их и помочь снизить кровяное давление, а также может снизить риск атеросклероза или затвердевания артерий, согласно другим научным исследованиям.
Хотя исследования в этой области являются многообещающими, для подтверждения этих преимуществ все еще необходимы большие клинические испытания.
Уменьшить риск рака
Исследования также показывают, что соединения в белом, зеленом или черном чае Lipton могут помочь защитить вас от канцерогенных химических веществ и подавить или предотвратить рост рака. Хотя большая часть этого исследования была сделана в лаборатории, несколько исследований на людях дали многообещающие результаты.
Например, в более старом, но большом исследовании, опубликованном в мае 2002 года организацией « Причины и контроль рака», изучалось 34 000 женщин в течение 12 лет. Было установлено, что у тех, чья диета была богата катехинами чая, рак прямой кишки был значительно меньше, чем у контрольных, в то время как рак желудка, поджелудочной железы и крови также имели тенденцию к снижению, хотя это не было статистически значимым.
Другое исследование, опубликованное в феврале 2013 года в журнале Nutrition and Cancer, обнаружило сходную связь между употреблением зеленого чая и более низкими показателями рака пищевода.
Преимущества чая Lipton
Преимущества чая Lipton также могут включать улучшение вашей памяти и познания, содействие снижению веса, контроль уровня сахара в крови и снижение риска диабета 2 типа, а также улучшение здоровья костей и полости рта. Тем не менее, Институт Линуса Полинга отмечает, что необходимы дополнительные исследования в этих областях.
Но чай также содержит кофеин, который может повлиять на вашу способность заснуть, вызвать у вас беспокойство или дрожь, особенно если вы пьете много чая. Вы можете избежать этих возможных проблем, выбрав без кофеина сорта чая Lipton.
Имейте в виду, что удаление кофеина может удалить некоторые из флавоноидов, количество которых зависит от используемого процесса, согласно Калифорнийскому университету. Если у вас есть вопросы о чаепитии и его возможных преимуществах, поговорите с врачом.
