По мере старения ваше тело естественным образом уменьшает выработку определенных витаминов и других «молодых» соединений, таких как гиалуроновая кислота, которая связана со здоровыми суставами и упругой, увлажненной кожей. Хотя вы не можете полностью остановить этот естественный процесс старения, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы замедлить потерю гиалуроновой кислоты и сохранить то, что у вас есть. Конечно, как и в большинстве случаев, ваша диета и образ жизни играют важную роль в вашем статусе гиалуроновой кислоты.
Что такое гиалуроновая кислота?
Гиалуроновая кислота классифицируется как гликозаминогликан или GAG, который является веществом, которое связывается с белками коллагеном и эластином, чтобы помочь сформировать хрящ, важную соединительную ткань в вашем теле. Поскольку гиалуроновая кислота является частью каждой клетки и ткани вашего тела (хотя 50 процентов общего количества гиалуроновой кислоты в вашем организме содержится в вашей коже), она выполняет широкий спектр функций. Гиалуроновая кислота помогает:
- Держите хрящи в суставах сильными и гибкими
- Смазать суставы
- Доставить питательные вещества в клетки
- Вывести токсины из клеток
- Блокирует влагу в коже, способствуя молодости
Ваше тело естественным образом вырабатывает гиалуроновую кислоту, но с возрастом количество вырабатываемого организмом падает. Хотя снижение гиалуроновой кислоты является побочным продуктом естественного процесса старения, некоторые факторы могут ускорить скорость ее разрушения.
Что разрушает гиалуроновую кислоту?
Производство гиалуроновой кислоты падает из-за двух типов факторов: внутренних и внешних. Внутренние факторы - это те, которые возникают в организме. Они естественны, и, хотя вы можете замедлить их, вы, как правило, не можете остановить их полностью. В случае гиалуроновой кислоты внутреннее разрушение связано с гормонами. С возрастом уровень эстрогена и уровень тестостерона снижаются, что приводит к потере гиалуроновой кислоты и влажности кожи.
Гиалуроновая кислота также может быть разрушена внешними факторами, которые происходят вне организма и которые вы можете контролировать. Одним из наиболее важных внешних факторов является воздействие солнца. Согласно отчету, опубликованному в Dermato Endocrinology в июле 2012 года, гиалуроновая кислота начинает разрушаться всего за пять минут воздействия ультрафиолетовых или ультрафиолетовых лучей солнца.
Пищевые источники гиалуроновой кислоты
Согласно отчету, опубликованному в Международном журнале исследований в области химии и окружающей среды в октябре 2012 года, гиалуроновая кислота не содержится в каких-либо пищевых продуктах в значительных количествах. Однако существуют определенные минералы, которые участвуют в создании гиалуроновой кислоты и повышении количество этих питательных веществ, которые вы получаете из своего рациона, может помочь повысить выработку гиалуроновой кислоты в организме.
Недостаток магния в рационе или дефицит магния может вызвать низкий уровень гиалуроновой кислоты. Из-за этого важно убедиться, что вы получаете достаточно магния каждый день. В зависимости от вашего возраста, вам потребуется от 310 до 420 миллиграммов магния в день, но имейте в виду, что поглощается только от 30 до 40 процентов магния, который вы едите. Источники магния включают в себя:
- миндаль
- Кешью
- Арахис / арахисовое масло
- Шпинат
- Черные бобы
- Фасоль
- Edamame
- Авокадо
- Белый картофель
- коричневый рис
- Йогурт
- Лосось
Получить достаточно цинка
Диета с низким содержанием цинка также связана со снижением гиалуроновой кислоты, поэтому старайтесь получать 8 миллиграммов в день, если вы женщина, и 11 миллиграммов в день, если вы мужчина. По данным Национального института здоровья, вы можете повысить уровень гиалуроновой кислоты в своем организме естественным путем, включив в нее множество пищевых источников цинка. Это включает:
- устрицы
- говяжий
- Краб
- Омар
- Свинина
- Цыпленок (темное мясо)
- Семена тыквы
- Йогурт
- Кешью
В то время как цельнозерновой хлеб, обогащенные злаки и бобы содержат много цинка, NIH сообщает, что они также содержат соединения, называемые фитатами, которые блокируют усвоение минерала. Из-за этого продукты животного происхождения обычно являются лучшими источниками биодоступного цинка.
Держись подальше от солнца
В дополнение к увеличению потребления с пищей минералов, которые помогают организму самостоятельно вырабатывать гиалуроновую кислоту, чрезвычайно полезно избегать внешних факторов, которые вызывают ее распад.
Поскольку солнце может начать разрушать гиалуроновую кислоту в течение нескольких минут, лучше избегать прямого и длительного воздействия в максимально возможной степени. Конечно, нереально думать, что вы никогда не будете на солнце, но когда вы находитесь, защитите себя с помощью нетоксичных солнцезащитных кремов и ношения защитной одежды и шляп, которые блокируют ультрафиолетовые лучи и сводят к минимуму ущерб, который они вызывают.
Рассмотрим добавки гиалуроновой кислоты
Поскольку гиалуроновая кислота разрушается солнцем (чего нельзя избежать полностью), и прямых источников этого соединения в пище нет, наблюдается увеличение доступности гиалуроновой кислоты в добавочной форме; и исследования показывают, что прием гиалуроновой кислоты в этих более высоких дозах может принести вам пользу несколькими способами.
Одно исследование, опубликованное в Журнале фотохимии и фотобиологии в марте 2015 года, показало, что добавление гиалуроновой кислоты два раза в день в течение четырех недель помогло повысить уровень соединения в крови и уменьшить признаки повреждения от солнца, улучшая гидратацию и эластичность кожи.
Другое исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal в июле 2014 года, показало, что участники с чрезвычайно сухой кожей, которые потребляли от 120 до 240 миллиграммов гиалуроновой кислоты ежедневно в течение шести недель, испытали такое значительное увеличение влажности кожи, что это улучшило качество их жизни.
Если старение кожи является вашей главной заботой, вы также можете купить средства по уходу за кожей, наполненные гиалуроновой кислотой (или просто чистой гиалуроновой кислотой без каких-либо других ингредиентов), и использовать ее местно, чтобы вернуть влагу обратно в кожу. Это может помочь улучшить кожу и уменьшить морщины, придавая вам молодой вид.
Гиалуроновые добавки и ваши суставы
Но это не только ваша кожа; Прием добавок с гиалуроновой кислотой также может помочь вашим суставам. В одном исследовании, опубликованном в экспертном заключении по биологической терапии, сообщается, что добавление гиалуроновой кислоты помогает облегчить симптомы у людей с острым артритом легкой и средней степени тяжести.
Исследователи из другого исследования, опубликованного в « Клинической и трансляционной медицине» в феврале 2018 года, подкрепили эти выводы, назвав гиалуроновую кислоту «потенциальным светлым пятном» и заявив, что добавки (как пероральные, так и внутривенные) могут помочь уменьшить симптомы остеоартроза за счет уменьшения воспаления, смазывать суставы и защищать хрящ.
