Пищевые тенденции, похоже, меняются от той, которая поощряет потребление углеводов любого типа, до той, которая способствует цельнозерновым продуктам и устраняет рафинированную белую муку и сахар. Рафинированная белая мука и рафинированный белый сахар вызывают быстрое увеличение сахара в крови и добавляют пустые калории к обработанным продуктам. Пытаетесь ли вы вести образ жизни с низким содержанием углеводов или просто едите более плотную пищу, есть много способов исключить сахар и муку из своего рациона.
Шаг 1
Ешьте овощи вместо макарон. Используйте овощечистку или острый нож, чтобы нарезать тонкие полоски цуккини, похожие на лапшу, и варить несколько минут до готовности. Ешьте со своими любимыми соусами к пасте. Разрезать спагетти на сквош пополам и варить при температуре 350 градусов до мягкости, около 45 минут. Используйте вилку, чтобы отделить похожие на пасты пряди, и используйте вместо пасты в традиционных блюдах.
Шаг 2
Не пей соду. Средняя банка соды содержит 40 граммов сахара. Диетические газированные напитки содержат искусственные сахара, которые могут негативно влиять на некоторых людей. Выбирайте такие напитки, как вода и чай с низким содержанием сахара.
Шаг 3
Ешьте больше свежих фруктов, которые являются необработанными продуктами. Консервированные или упакованные фрукты часто содержат много сахара. То же относится и к фруктовым сокам. Ешьте продукты, максимально приближенные к их естественному состоянию.
Шаг 4
Сделайте свои собственные подливы и соусы, загущенные корнем стрелы, пюре из овощей или сливок. У большинства подливок и соусов есть мука и сахар в них.
Шаг 5
Ешьте мясо на гриле или на гриле, а не жареные. Жарение обычно включает в себя выемку продуктов из муки, чтобы придать им хрустящее покрытие. Жарка и гриль позволяют готовить мясо без добавления муки.
Шаг 6
Выберите хлеб без пшеницы. Ешьте хлеб из льняной муки, бобовых, соевых или других альтернативных видов муки, которые не производятся из пшеницы.
Шаг 7
Избегайте печенья, пирожных и других десертов, так как мука и сахар обычно являются основными ингредиентами. Ешьте фрукты, когда вы жаждете сладостей, или экспериментируйте с десертами без сахара и без муки. Выбирайте орехи вместо конфет или выпечки.
Чаевые
Читайте этикетки. Проверьте ингредиенты в каждом продукте, который вы едите, чтобы найти скрытые сахара и муку. Эти ингредиенты могут существовать в местах, которые вы никогда не ожидаете. Ищите такие слова, как «кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы» или сочетание фраз с «пшеницей», которые обычно обозначают сахар и муку.
