Хотя рост мышц требует от вас избытка калорий - вам нужно есть больше калорий, чем вы сжигаете с помощью упражнений и других видов деятельности - не все высококалорийные продукты идеальны для роста мышц. В дополнение к рассмотрению количества калорий, которое пища добавит в ваш рацион, вам необходимо учитывать и питательные вещества, содержащиеся в пище, такие как белок. По этой причине мороженое не является оптимальной пищей для роста мышц.
Калории
Мороженое имеет тенденцию быть плотным, с типичной 1/2 чашки шоколадного мороженого, содержащего 140 калорий. Это составляет 7 процентов от ежедневного рекомендуемого потребления 2000, но не значительно выше в калориях, чем протеиновый коктейль, который содержит 110. Хотя пища с более высокой калорийностью может помочь в увеличении мышечной массы, разница в 30 калорий незначительна, так как час -длинная тренировка бодибилдинга сжигает 457 калорий.
белка
Белок является жизненно важным питательным веществом для наращивания мышечной массы, так как он содержит аминокислоты, которые ваш организм использует для наращивания мышечной массы и других тканей организма. Мороженое с низким содержанием белка, всего 2 г на порцию 1/2 стакана; это 1/4 белка в чашке молока и на 20 г меньше, чем обеспечивает протеиновый коктейль. Исследователь по питанию доктор Джон Берарди отмечает, что диеты с высоким содержанием белка, как правило, более эффективны для роста мышц, и что может быть полезно потребление до 2 г белка на кг массы тела каждый день.
углеводы
Мороженое богато углеводами, с 17 г в каждой 1/2 чашки. Потребление углеводов может быть полезным для наращивания мышечной массы, так как они обеспечивают калории, необходимые для восстановления и роста. Тем не менее, большинство углеводов в мороженом, 16 г, поступают из сахара, что может быть вредным для роста мышц и общего состояния здоровья. Высокое потребление сахара может увеличить ваш риск инсулинорезистентности, состояние, при котором ваши мышцы менее восприимчивы к потреблению питательных веществ, что может повлиять на увеличение мышечной массы.
Жир
Мороженое богато жирами, так как порция на 1/2 стакана содержит 7 г общего жира и 4, 5 г насыщенного жира. Хотя жир содержит много калорий, не все виды жира полезны для роста мышц. Согласно исследованию, опубликованному в февральском выпуске «Американского журнала клинического питания», в мороженом не содержится жирных кислот омега-3, типа жиров, которые могут увеличить скорость синтеза белка, что является ключевым фактором роста мышц.
