Согласно исследованию, проведенному Службой сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, яблочный уксус не является пробиотиком, но его делают из ингредиента, который полезен для пробиотиков. Ключевым ингредиентом сырого нефильтрованного яблочного уксуса являются ферментированные яблоки, которые содержат пектин, необходимый для хорошего пищеварения. Уксус часто путают с пробиотиками, потому что пектин в яблоках способствует здоровому пищеварению, стимулируя рост полезных бактерий, тогда как пробиотики - хорошие бактерии.
Расчищать путь для пробиотиков
Пектин является естественным пребиотическим углеводом, который отвечает за замедление всасывания питательных веществ путем связывания с продуктами в вашем пищеварительном тракте, которые ваше тело не может использовать. Это отходы, такие как холестерин, вредные бактерии и даже токсины и патогены. После того, как пектин в яблочном уксусе связывается с «ненужным продуктом», он выводит отходы из вашего организма путем элиминации - ваших регулярных испражнений - оставляя пробиотики в вашей системе расти и продолжать защищать кишечник. Результатом являются симбиотические отношения, которые являются двигателем пищеварительной системы вашего организма.