В качестве самопровозглашенного канадского «оригинального бара соков и смузи» Booster Juice предлагает свежие смузи, соки и фирменные закуски, чтобы вы могли взять свои фрукты и овощи на ходу. Однако, если вы ищете полезный бустерный сок или смузи, вам, вероятно, придется немного изменить свой выбор.
В то время как соки и смузи содержат большое количество витаминов и минералов, большинство смузи изготавливаются с подслащенной добавкой, такой как замороженный йогурт, сывороточный протеин или мед, который содержит много сахара. Соки не содержат сахара, но количество фруктов, используемых для их приготовления, больше, чем вы, вероятно, съели бы за целый день, и вся клетчатка была удалена.
Чаевые
Хотя соки и смузи в Booster Juice содержат много витаминов и минералов, они также содержат сахар. Если вы хотите самый здоровый напиток в Booster Juice, вам нужно будет найти его без большого количества добавленного сахара, приготовленного в основном из овощей, таких как «Град к капусте», или настроить свой собственный.
Остерегайтесь сахара
Все смузи в Booster Juice начинаются с многообещающей основы свежих фруктов, но к тому времени, когда они закончат, многие из них добавили сывороточный белок, замороженный йогурт и мед - ингредиенты, которые могут сделать вкус смузи приятным, но могут Также добавьте много сахара. Согласно изданию Harvard Health Publishing, эти добавленные ингредиенты могут также содержать фруктовые сиропы и искусственные подсластители.
Например, коктейль Bananas-A-Whey содержит 55 грамм углеводов, 45 грамм которых поступают из сахара. Смузи Ripped Berry входит в колоссальные 64 грамма углеводов, и почти все из них - или 59 граммов - в форме сахара.
Фрукты и овощи, которые используются в смузи и соках, безусловно, имеют огромное значение, когда дело доходит до витаминов и минералов (сок "Град капусте" содержит витамины A, K, C и B6, а также минералы марганец, кальций, медь, калий и магний).
Но хорошего может быть недостаточно, чтобы перевесить плохое, когда дело доходит до определения того, являются ли эти смузи и соки хорошим выбором, так как сок "Да здравствует капуста" также содержит 25 граммов сахара.
Хотя это правда, что сахар в соках является натуральным и происходит из фруктов, его все же много нужно употреблять в жидком виде. Кроме того, когда готовятся соки, из сока удаляется клетчатка, поэтому сахар быстрее проходит через пищеварительную систему и может значительно повысить уровень сахара в крови.
Здоровый бустерный сок смузи
Еще одна проблема со смузи и соками в Booster Juice - это их размер. Смузи составляют 24 унции (и содержат от четырех до пяти порций фруктов), а соки - 16 унций.
Поскольку в смузи и соке так много сахара и пустых калорий из этого сахара, Harvard Health Publishing рекомендует ограничить потребление сока не более 4 унциями в день, если вы собираетесь их пить. Клиника Кливленда добавляет, что вам нужно всего две-три порции фруктов в день.
Это не означает, что вы должны держаться подальше от Booster Juice навсегда, но это хорошая идея, чтобы ограничить потребление и настроить напитки, когда это возможно. Если вы пытаетесь собрать полезные смузи из Booster Juice, попросите небольшое количество ягод, горсть капусты и несладкое молоко. Пропустите замороженный йогурт, мед и белок молочной сыворотки (если у них нет несладкого варианта).
Если вы ищете полезный сок, попросите его не беспокоиться о фруктах (нужно только одно яблоко) и добавьте больше зеленых овощей, таких как капуста, сельдерей и шпинат. Если возможно, разделите сок с другом, чтобы не выпить целых 16 унций.
Сделай свой собственный смузи
При этом, если ваша цель выпить смузи или сок из Booster Juice - это потеря веса, вы, вероятно, захотите поискать что-нибудь в другом месте или сделать свой собственный здоровый смузи дома. Это позволит вам контролировать ингредиенты и размер порции, чтобы вы не переусердствовали. В качестве дополнительного бонуса вы, вероятно, сэкономите немного денег.
Чтобы сделать здоровый смузи, Harvard Health Publishing рекомендует комбинировать основу из воды или альтернативу несладкому молоку, например, миндальное, кокосовое или конопляное молоко, с небольшим количеством фруктов, от половины чашки до полной чашки овощей, белка. и здоровый жир.
Вы также можете смешивать ингредиенты, такие как экстракт ванили, несладкий порошок какао или какао, корицу, имбирь, листья мяты и порошок растворимого кофе, чтобы усилить вкус (и повысить питательную ценность) без добавления дополнительного сахара.
