Употребление в пищу большой емкости с попкорном, попавшим в масло, может привести к увеличению веса, но пока вы ограничиваете количество высококалорийных добавок, которые вы кладете на попкорн, это вряд ли заставит вас набирать вес. Простой попкорн низкокалорийный, но большой по объему, что делает его полезной и полезной закуской.
Низкая калорийность
Каждая чашка воздушного попкорна содержит всего 31 калорий. В таком же количестве попкорна, приготовленного в масле, добавленного в масло, содержится 40 калорий, а в обычном микроволновом попкорне - 64 калории на чашку. Вы можете съесть индивидуальный пакетик с обезжиренным микроволновым попкорном, который содержит около 3 чашек, всего за 100 калорий. Каждая столовая ложка сливочного масла, которое вы добавляете в свой попкорн, добавляет 100 калорий.
Заполнение волокна
Цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как попкорн, могут фактически помочь предотвратить увеличение веса, согласно исследованию, опубликованному в «Американском журнале клинического питания» в ноябре 2003 года. Участники исследования, которые потребляли больше всего клетчатки, имели 49 процентов меньший риск набрать значительное количество веса, чем у участников, которые потребляли меньше всего клетчатки. Порция попкорна с 3 чашками содержит 3, 6 грамма клетчатки, или 14 процентов дневной нормы.
Низкая плотность энергии
Попкорн также имеет низкую плотность энергии или калорий на грамм из-за высокого содержания воздуха и клетчатки. Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, замена продуктов с высокой удельной энергией на продукты с низкой удельной энергией может помочь вам сохранить здоровый вес или потерять вес, потому что их больший объем приводит к ощущению сытости после потребления меньшего количества калорий.
Сравнение сытости
В следующий раз, когда вы жаждете соленой закуски, возьмите попкорн вместо картофельных чипсов. Исследование, опубликованное в «Nutrition Journal» в 2012 году, показало, что люди, которым давали 6 чашек попкорна с низким содержанием жира, чувствовали себя более полными, чем те, кому давали 1 чашку картофельных чипсов, хотя закуска с картофельными чипсами содержала на 50 калорий больше. Те, кому дали 1 чашку или 6 чашек попкорна, имели более низкое комбинированное потребление калорий после следующего приема пищи, чем те, кому давали 1 чашку картофельных чипсов.
