По словам Центров по контролю и профилактике заболеваний, ключ к снижению веса прост: сжигайте больше калорий, чем потребляете, сокращая потребление, делая больше или оба. Химия, лежащая в основе процесса - включая то, какие соединения стимулируют или подавляют голод и почему - сложна, однако, и не до конца понятна. L-фенилаланин, одна из девяти незаменимых аминокислот, которые ваш организм использует для создания белков, по-видимому, играет роль в регуляции веса, но необходимы дополнительные исследования.
L-фенилаланин и холецистокинин
Холецистокинин, или CCK, представляет собой гормон, вырабатываемый клетками в тонкой кишке, когда пища попадает в пищеварительный тракт, особенно пища, содержащая жиры или аминокислоты. L-фенилаланин является одной из аминокислот, которая стимулирует высвобождение CCK. В статье, опубликованной в «Обзорах ожирения» в 2005 году, сообщалось, что наличие ХЦК подавляет аппетит и может привести к снижению потребления калорий в краткосрочной перспективе. Но неизвестно, приведет ли потребление большего количества L-фенилаланина к большему подавлению аппетита или может ли эффект CCK использоваться для обеспечения долгосрочной устойчивой потери веса.
L-фенилаланин и дофамин
L-фенилаланин необходим для производства аминокислоты тирозина. Тирозин, в свою очередь, помогает синтезировать дофамин, нейротрансмиттер, который высвобождается, когда вы занимаетесь приятным делом, например, едите свой любимый десерт. В исследовании «Питание и обмен веществ», опубликованном в 2008 году, сообщалось о связи между ожирением и дофамином. Переедание или употребление жирной пищи может вызвать увеличение дофамина. Когда вы прекращаете занятие - например, садитесь на диету - снижение дофамина стимулирует аппетит и приводит к увеличению веса. Поддержание высокого уровня допамина может способствовать снижению веса, но необходимо проводить исследования на людях, и неизвестно, поможет ли потребление большего количества фенилаланина.
Как увеличить потребление L-фенилаланина
Дополнение с L-фенилаланином
Безрецептурные пищевые добавки, содержащие D- или DL-фенилаланин, не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США. Есть несколько способов подтвердить, что добавки не загрязнены потенциально вредными ингредиентами или что они содержат количество объявленной аминокислоты. Кроме того, нет никаких исследований, доказывающих, что длительное использование фенилаланина является безопасным или эффективным методом похудения. Добавки фенилаланина могут нарушать функцию таких препаратов, как леводопа или антипсихотические препараты. Не пытайтесь включать фенилаланин в свою стратегию снижения веса, пока не поговорите сначала со своим врачом, особенно если вы беременны или кормите грудью или страдаете хроническим заболеванием, таким как заболевание почек или печени.
