Особенно, когда речь идет о праздничных праздниках, таких как Хэллоуин и День святого Валентина, может быть трудно ориентироваться в проходах с конфетами, когда вы живете без глютена. Независимо от того, страдаете ли вы или член семьи от глютена и / или страдаете целиакией, безглютеновая диета быстро становится все более распространенным явлением. Глютен состоит из белков пшеницы, ржи и ячменя, ингредиентов, которые вы можете удивить, найдя все: от батончиков, солодки и вегетарианских гамбургеров до колбас, соевого соуса и фрикадельок. Если вы любите сладости и страдаете глютеновой болезнью, вы все равно можете наслаждаться сладостями и другими сладостями - с осторожностью.
Для очень строгой безглютеновой диеты рекомендуется избегать упакованных пищевых продуктов, в которых явно не указано «безглютеновой», даже если в ингредиентах нет продуктов, содержащих глютен, поскольку некоторые продукты могут быть сделаны на производственное оборудование, которое также используется для производства товаров, содержащих глютен. Всегда читайте этикетки, и если вы не уверены, свяжитесь с компанией и спросите. Даже если шоколадный батончик обычного размера не содержит глютена, размер закуски или особого праздничного сорта может не быть.
Для пациентов с целиакией употребление шоколадных батончиков или любых продуктов, содержащих даже небольшое количество глютена, может начать разрушать их слизистую оболочку кишечника и вызывать немедленные или возможные симптомы, такие как желудочно-кишечные расстройства, потеря веса или увеличение веса, усталость, анемия, кость или По данным Американской гастроэнтерологической ассоциации, боль в суставах, покалывание и онемение в ногах, кистях или ступнях, мышечные спазмы и преждевременный остеопороз. Люди с непереносимостью глютена и родители детей с повышенной чувствительностью к глютену должны научиться внимательно читать этикетки, потому что даже горстка маленьких конфет может вызвать желудочно-кишечные симптомы, такие как вздутие живота и боль, диарея, рвота и запор, говорит Национальная информационная служба по пищеварительным заболеваниям.
Celiac.org публикует ежегодный список на Хэллоуин, который охватывает все брендовые шоколадные компании, и в нем подробно описывается, какие конфеты от каждой компании считаются безопасными для безглютеновой диеты. Вот что они опубликовали за октябрь 2016 года:
Чем красочнее, тем лучше. Предоставлено: dalaxey / Adobe Stock.Конфеты, которые всегда без глютена
Gimbal's производит разнообразные желейные бобы для гурманов, и, по словам компании: «Конфеты Gimbal не содержат арахиса, не содержат древесных орехов, не содержат глютена, не содержат молочных продуктов, не содержат сою и яйца. Эти ингредиенты отвечают за многочисленные аллергические реакции. по всей стране. Многие потребители Gimbal лично поблагодарили нас за то, что мы сделали наши конфеты доступными для них. Мы рады создать восхитительные лакомства, которыми могут насладиться многие люди, в том числе люди, страдающие пищевой аллергией ».
Красочные маленькие сладкие кружочки, обернутые в рулон целлофана, могут вызвать ностальгию у любого взрослого по случаю Хэллоуина, и, по словам компании: «Все продукты Smarties® не содержат глютена и безопасны в употреблении для людей с целиакией. Кроме того, продукты Smarties® производятся на предприятиях, которые производят исключительно безглютеновые конфеты. Компоненты Smarties Gummies не содержат глютена, но поскольку они производятся на установке, которая обрабатывает другие ингредиенты, они могут содержать следы арахиса, молока, пшеницы и сои и не рекомендуются для лиц с Целиакия."
Другие популярные желе-бобы, в данном случае от Jelly Belly, также безопасны для пациентов с целиакией: «Бобы Jelly Belly не содержат глютена, не содержат арахиса, не содержат молочных продуктов, не содержат жиров и вегетарианцы. Все бобы Jelly Belly и большинство наших кондитерских изделий Сертифицированы OU Kosher Православным Союзом."
Те, кто находится на безглютеновой диете, могут смело вычислить, сколько ликов нужно, чтобы добраться до центра Tootsie Roll Pop. Tootsie Roll Industries говорит: «В настоящее время все наши кондитерские изделия не содержат глютен. Мы не используем пшеницу, ячмень, рожь, овес, тритикале, полбы или любые их компоненты, и это включает в себя пыление на наших конвейерных лентах. использовать кукурузные и соевые продукты при производстве наших продуктов."
Surf Sweets безопасны не только для людей, не переносящих глютен, но и для тех, кто избегает употребления молочных продуктов, казеина и кукурузы. Они говорят: «Наши продукты производятся без пшеницы и производятся в цехе, где нет пшеницы, что делает их пригодными для людей с целиакией или придерживающихся безглютеновой диеты».
Ваша любимая жвачка может содержать глютен. Предоставлено: Swapan / Adobe Stock.Компании по производству конфет, которые не перечисляют конкретно продукты без глютена
Те, кто особенно чувствителен к глютену, могут избежать известной жевательной резинки Wrigley's Juicy Fruit, а также жевательной резинки Orbit, мятных альтоидов, Skittles и Starbust. Филиал Mars говорит: «Хотя некоторые продукты Wrigley могут содержать глютен, большинство наших продуктов не содержат глютен. В целом, мы избегаем использования ингредиентов, которые содержат глютен, если они не служат функциональному назначению или могут быть заменены альтернативами без глютена. однако ингредиенты и формулы могут различаться в зависимости от региона. Когда использование ингредиентов, содержащих глютен, имеет решающее значение для вкуса продукта, мы соблюдаем все требования к маркировке, чтобы позволить нашим потребителям сделать осознанный выбор. Мы всегда консультируем потребителей, которые беспокоятся о продуктах питания Чувствительность прочитать этикетку и проконсультироваться с врачом, если у них есть вопросы."
Действительно, заявление компании Mars: «Мы всегда будем объявлять о наличии любого из основных аллергенов (арахис, орехи, молоко, яйца, соя, пшеница, рыба и ракообразные), когда они являются частью рецепта, независимо от источник (например, ароматизаторы, специи, красители, другие незначительные ингредиенты и т. д.). Этикетка является лучшим источником для определения того, что находится в продукте. Список ингредиентов и заявление об аллергене содержат информацию о компонентах, которые могут вас заинтересовать. " Если в заявлении об аллергене не указано, что продукт не содержит глютен, вам следует избегать популярных конфет, включая Twix, Snickers, 3 Musketeers, Milky Way, M & Ms и шоколад Dove.
Посмотрите, что конфеты, безусловно, без глютена. Предоставлено: JackF / Adobe Stock.Безглютеновые конфеты Херши
- Миндальные батончики Joy and Mounds - все, кроме конфет Joy Pieces
- Хит Бары - Все
- Hershey's Kisses Молочный шоколад
- Hershey's Kissses Filled Chocolates - Все
- Конфеты Hershey's Nuggets - Все
- Молочный шоколадный батончик Херши (только 1, 55 унции)
- Молочный шоколад Херши с миндальным батончиком (только 1, 45 унции)
- Hershey's Air Delight газированный шоколадный батончик
- Молочные пудры Херши - Все
- Чашки арахисового масла Риз - все (кроме сезонных предметов)
- York Peppermint Pattie - Все, кроме YORK PIECES Candy, York Minis и YORK Shapes (5 унций)
- PayDay Candy - Все
- Конфеты REESE's Pieces - Все, кроме куриных яиц REESE, чашки арахисового масла REESE, развернутых и сезонных предметов
- ROLO Caramels в молочных шоколадных конфетах - все, кроме ROLO Minis
- Scharrfen Berger - Все, кроме какао-порошка Scharfen Berger
- SKOR Toffee Bars - Все
Проверьте сайт Херши.
Just Born Candy без глютена
- Майк и Айк Берри Бласт
- Майк и Айк итальянский лед
- Майк и Айк Джолли Джо
- Майк и Айк Ассорти Фрукты
- Майк и Айк Смеси Лимонад
- Майк и Айк оригинальные фрукты
- Майк и Айк Редражо
- Арахисовое жевание голденберга
- Майк и Айк Танги Твистер
- Майк и Айк Тропический Тайфун
- Майк и Айк Зурс
- Майк и Айк Желе Бобы
- Майк и Айк Горячие Тамалес
- Mike и Ike Mummy Mix и вампирские лакомства - все, кроме укусов арахиса
- Mike и Ike Mummy Mix Tube
- Майк и Айк Тропическая Жара
- Разнообразие вампиров Майка и Айка
- Майк и Айк Клубничное Воссоединение
- выглядывающий
- Шоколадный крем PEEPS Minis
- Клубничный крем PEEPS Minis
- Кислый Арбуз ПИПС Минис
- PEEPS Сладкий Лимонад
- Приправленные Зефир Птенцы - Все, кроме закуски
- PEEPS Кошки со вкусом шоколадного мусса
- Только что родился желе
- PEEPS без сахара зефир тыквы
- PEEPS Зефир Призраки
Проверьте сайт Just Born.
Безглютеновые конфеты Nestlé
- Малыш Рут
- Бит-O-Мед
- Губерс
- Butterfinger Bar (только оригинальный вкус; НЕ гигантский бар, Crisp, Stixx, Snakerz, Medallions, Jingles, Hearts или Pumpkins)
- Nips (включая как обычные, так и без сахара)
- Ох, Генри!
- Изюм (включая вкус вишни, клюквы и темного шоколада)
- Sno-Caps
- Wonka Pixy Sticks
- Laffy Taffy (в том числе Laffy Taffy Rope и Fruitarts Chews)
- Wonka Lik-M-Aid Fun Dip
Проверьте сайт Нестле.
Безглютеновые конфеты Necco
- Вафли NECCO®
- NECCO® Шоколадные Вафли
- Candy House Candy Buttons®
- Banana Splits® Chews
- Sweethearts® (только для влюбленных)
- Мятный джулеп жует
- Тонкие мяты Haviland®
- Пирожки, Nonpareils и Шоколад
- Беседы NECCO® (только для влюбленных)
- Поцелуи с арахисовым маслом Mary Jane® (только на Хэллоуин)
- Skybar®
- Мэри Джейн®
- КАНАДА Мяты и
- КАНАДА Беседки Зимние, Зеленые, Пирожки, Nonpareils и Шоколад NECCO®
Проверьте сайт NECCO.
Анни доморощенная
- Фруктовые закуски и органические фруктовые закуски - все
- Безглютеновые крекеры для кроликов - Gingernap, SnickerDoodle, со вкусом ванили и какао
- Безглютеновые шоколадные батончики с гранолой
- Безглютеновые овсяные батончики Гранола
Проверьте доморощенный сайт Энни.
Уэлша
- Фруктовые закуски - Все сорта
- PB & J Snacks - все сорта
Проверьте сайт Уэлча.
Наслаждайтесь Life Foods
- Печенье с мягкой выпечкой, хрустящее печенье, крупы, жевательные батончики, декадентские батончики, семенные и фруктовые смеси, шоколад для выпечки, шоколадные батончики
Посетите сайт Enjoy Life.
Haribo
- Жевательная конфета - буквы алфавита
- Жевательная конфета - Персики
- Жевательная конфета - Gold Bears (не сочная разновидность)
- Жевательная конфета - малина
- Жевательная конфета - Happy Cola
- Жевательные конфеты - гремучие змеи
- Жевательная конфета - две вишни
Проверьте сайт Haribo.
Снайдер из Ганновера
- Мини-крендели без глютена
- Безглютеновые крендельки
- Безглютеновые крендельки - Горячее крылышко Буффало
- Крендельные палочки без глютена - медовая горчица и лук
Проверьте сайт Снайдера Ганновера.
Имбирь Люди
- Gin Gins® Двойная крепкая имбирная конфета
- Джин Джинс® Оригинальная жевательная конфета с имбирем
- Джин Джинс® Горячий кофе Жевательная имбирная конфета
- Gin Gins® Кристаллизованная имбирная конфета
- Gin Gins® Spicy Apple Жевательные конфеты с имбирем
- Джин Джинс® Супер Сильная Имбирная Конфета
- Джин Джинс® Джинджер Спайс Капли
- Gin Gins® Арахисовая жевательная имбирная конфета
Посетите сайт The Ginger People.
Дополнительное написание и отчетность Маура Вольф.
Что вы думаете?
Какая твоя любимая безглютеновая конфета? Вас удивили какие-нибудь конфеты из этого списка? Дайте нам знать в разделе комментариев!