Если вы похожи на нас, поиск быстрой и легкой, но все же полезной идеи обеда никогда не заканчивается. Войдите в Чашу Будды. Также называемые «чаши славы», эти блюда, богатые зерном, белками и овощами, могут быть собраны за считанные минуты и настроены на ваш вкус. Бонус? Многие из этих рецептов содержат полезные и вкусные соусы, которые вы захотите приготовить снова и снова.
Если вы похожи на нас, поиск быстрой и легкой, но все же полезной идеи обеда никогда не заканчивается. Войдите в Чашу Будды. Также называемые «чаши славы», эти блюда, богатые зерном, белками и овощами, могут быть собраны за считанные минуты и настроены на ваш вкус. Бонус? Многие из этих рецептов содержат полезные и вкусные соусы, которые вы захотите приготовить снова и снова.
1. Жареные овощи со сливочным соусом из шалфея с кешью
Даниэль Омар, зарегистрированная диетолог в FoodConfidence.com, говорит, что чаши Будды являются одним из основных продуктов в ее доме. Это потому, что «они никогда не выглядят и не пробуют одинаково дважды, и они невероятно хороши». Этот рецепт «Выбери себе приключение» включает в себя горсть овощей и зелени, а также некоторые зерна, семена и белки, добавленные в смесь. Ключом к тому, чтобы соединить все это, является несладкий сливочный соус кешью.
Кредит: FoodConfidence.comДаниэль Омар, зарегистрированная диетолог в FoodConfidence.com, говорит, что чаши Будды являются одним из основных продуктов в ее доме. Это потому, что «они никогда не выглядят и не пробуют одинаково дважды, и они невероятно хороши». Этот рецепт «Выбери себе приключение» включает в себя горсть овощей и зелени, а также некоторые зерна, семена и белки, добавленные в смесь. Ключом к тому, чтобы собрать все это, является соленый соус кешью.
2. Чаша из сладкого картофеля Будды с соусом пекан карри
Эта плотная миска от Allison Day от YummyBeet.com сочетает сладкий картофель с зернами, так что, если для вас это слишком мучительно, используйте лебеду или просо. Сладкий картофель, спаржа, эдамаме и темпе заправлены насыщенным соусом карри, приготовленным из мисо, меда, чеснока и орехов пекан. Темпе - это ферментированный соевый продукт, который на самом деле производится из цельных бобов, а не из обработанных, таких как тофу. Как правило, он содержит больше калорий, чем тофу, но содержит в три раза больше клетчатки и больше белка.
Эта плотная миска от Allison Day от YummyBeet.com сочетает сладкий картофель с зернами, так что, если для вас это слишком мучительно, используйте лебеду или просо. Сладкий картофель, спаржа, эдамаме и темпе заправлены насыщенным соусом карри, приготовленным из мисо, меда, чеснока и орехов пекан. Темпе - это ферментированный соевый продукт, который на самом деле производится из цельных бобов, а не обработанных, таких как тофу. Как правило, он содержит больше калорий, чем тофу, но содержит в три раза больше клетчатки и больше белка.
3. Хрустящая чаша из квиноа Будды с имбирно-миндальным соусом
Подожди, нет капусты? Действительно, эта чаша выглядит для старой школы крестоцветной зелени - капусты - для обогащения. Нам нравится разнообразие текстур в этой миске, особенно миндаль для хруста. Добавление сладкого картофеля поддерживает наполнение чаши, в то время как кинза и заправленный соком лайма соус добавляют серьезный вкус. Сара Кук, блогер, создающий MakeThymeForHealth.com, говорит, что повязка настолько затягивает, «вам придется не вылизывать ее из чаши». Вызов принят.
Кредит: MakingThymeForHealth.comПодожди, нет капусты? Действительно, эта чаша выглядит для старой школы крестоцветной зелени - капусты - для обогащения. Нам нравится разнообразие текстур в этой миске, особенно миндаль для хруста. Добавление сладкого картофеля сохраняет наполнение чаши, в то время как кинза и заправленный соком лайма соус добавляют серьезный вкус. Сара Кук, блогер, создающий MakeThymeForHealth.com, говорит, что повязка настолько затягивает, «вам придется не вылизывать ее из чаши». Вызов принят.
4. Радужная миска Будды с киноа
Один из самых простых рецептов, которые мы видели в «Чашке Будды», - это тоже блюдо из одного кастрюли, потому что вы готовите лебеду и морковь, брокколи, фиолетовую капусту и замороженный горох вместе, как плов. Кремовый гарнир из авокадо дополняет этот рецепт. Кикер? Не нужно трудиться над домашним соусом. Это потому, что Wendy Polisi от CookingQuinoa.net полагается на простую смесь приправ adobo, чеснока и Шрирачи, чтобы дать ему немного тепла.
Кредит: CookingQuinoa.netОдин из самых простых рецептов, которые мы видели в «Чашке Будды», - это тоже блюдо из одного кастрюли, потому что вы готовите лебеду и морковь, брокколи, фиолетовую капусту и замороженный горох вместе, как плов. Кремовый гарнир из авокадо дополняет этот рецепт. Кикер? Не нужно трудиться над домашним соусом. Это потому, что Wendy Polisi от CookingQuinoa.net полагается на простую смесь приправ adobo, чеснока и Шрирачи, чтобы дать ему немного тепла.
5. Великолепная чаша из тофу Будды с пикантным соусом
Джаннет Ордас из EverybodyLikesSandwiches.com была вдохновлена яркими цветами при создании этого блюда, сочетая зеленый укроп и красную лебеду со свежими овощами, такими как красный перец, фиолетовая капуста и огурцы. Ее совет? «Сделайте эту часть летней встречи с тоннами различных ингредиентов для начинки, где каждый может приготовить свою миску», - говорит она. «И если у вас все еще остается заправка, это здорово использовать в зеленых салатах или в качестве овощного соуса».
Кредит: EverybodyLikesSandwiches.comДжаннет Ордас из EverybodyLikesSandwiches.com была вдохновлена яркими цветами при создании этого блюда, сочетая зеленый укроп и красную лебеду со свежими овощами, такими как красный перец, фиолетовая капуста и огурцы. Ее совет? «Сделайте эту часть летней встречи с тоннами различных ингредиентов для начинки, где каждый может приготовить свою миску», - говорит она. «И если у вас все еще остается заправка, это здорово использовать в зеленых салатах или в качестве овощного соуса».
6. Чаша из свеклы и моркови с пикантной заправкой
Привязан ко времени? Эта чаша от Элизабет Пуарье из HomemadeHearts.ca может стать вашим новым блюдом. «Этот салат готовится очень быстро», - говорит она. «Вы можете приготовить рис, натереть на терке все овощи и заранее смешать заправку. Вы просто храните все ингредиенты в отдельных контейнерах в холодильнике. Когда вам понадобится быстрый обед, у вас будет все под рукой для сборки». большая чаша всего за минуту или две ". Гораздо проще, чем пирог!
Кредит: HomemadeHearts.caПривязан ко времени? Эта чаша от Элизабет Пуарье из HomemadeHearts.ca может стать вашим новым блюдом. «Этот салат готовится очень быстро», - говорит она. «Вы можете приготовить рис, натереть на терке все овощи и заранее смешать соус. Вы просто храните все ингредиенты в отдельных контейнерах в холодильнике. Когда вам понадобится быстрый обед, у вас будет все под рукой для сборки». большая чаша всего за минуту или две ". Гораздо проще, чем пирог!
7. Чаша из бобов и фарро-будды с яблочно-кинзовой заправкой
Эта миска наделена двумя типами бобов и вдумчиво соединена с хрустящими редьками и только правильным зерном. «Смешивание зерен с бобовым салатом - или любым другим салатом, в этом отношении - также имеет большое значение для текстуры и общей сытости», - говорит Габриэль Арнольд из HonestFare.com. «Но это должно быть правильное зерно, иначе мы говорим кашу. Я использовал здесь farro, потому что он довольно плотный - похож на ячмень - и не разваливается и не теряется в смеси.
Кредит: HonestFare.comЭта миска благословлена двумя типами бобов и вдумчиво соединена с хрустящими редьками и только правильным зерном. «Смешивание зерен с бобовым салатом - или любым другим салатом, в этом отношении - также имеет большое значение для текстуры и общей сытости», - говорит Габриэль Арнольд из HonestFare.com. «Но это должно быть правильное зерно, иначе мы говорим кашу. Я использовал здесь farro, потому что он довольно плотный - похож на ячмень - и не разваливается и не теряется в смеси.
Что вы думаете?
Вы когда-нибудь пробовали Чашу Будды? Расскажите нам ваши любимые варианты в комментариях ниже!
Кредит: ПИКСЕЛ / iStock / Getty ImagesВы когда-нибудь пробовали Чашу Будды? Расскажите нам ваши любимые варианты в комментариях ниже!
