Соблюдение диеты, в которой нет зерновых или сахара, поначалу может показаться сложной задачей, но она может привести к длительной потере веса и пользе для здоровья, которые делают его стоящим усилий. Зерно и сахар преобразуются в глюкозу во время вашего пищеварительного процесса и могут повышать уровень сахара в крови, побуждая вашу поджелудочную железу выделять инсулин, объясняет доктор Майкл Сирс на своем веб-сайте, посвященном семейному питанию. Инсулин будет накапливать глюкозу в ваших жировых клетках, пытаясь снизить уровень сахара в крови; там он превращается в жир, что приводит к увеличению веса. Избегая зерна и сахара, вы вообще пропустите этот процесс.
Шаг 1
Узнайте о своей новой диете, читая книги доктора Джозефа Мерколы «Беззерновая диета: побеждайте углеводы и оставайтесь стройными на всю оставшуюся жизнь» и «Получите сахар: 501 простейшим способом сократить Сахар из любой диеты ", Энн Луиз Гиттлман. Изучение и понимание пользы для здоровья от диеты, не содержащей зерна и сахара, облегчит вам более последовательное и успешное соблюдение диеты. Используйте маркер, чтобы отметить наиболее важную информацию в книгах, чтобы вы могли быстро вернуться к ней и быстро найти ее, что облегчит использование ваших книг в качестве справочного руководства на протяжении всей диеты.
Шаг 2
Удалите все ингредиенты и упакованные продукты на вашей кухне, которые содержат зерновые или сахар. Соблюдение диеты без сахара и зерновых означает, что вам часто придется обуздывать тягу, поэтому сделайте свою кухню безопасным местом, где искушение не скрывается в холодильнике или кладовой. Некоторые вещи, от которых вы захотите избавиться, включают заправки для салатов с добавлением сахара, замороженную пиццу, соусы с сахаром и хлеб.
Шаг 3
Ищите рецепты, которые вам нравятся, и готовьте вкусные блюда для себя, которые удовлетворят ваш аппетит, придерживаясь диеты без зерна и без сахара. Будьте внимательны к закускам, которые вы можете съесть, если вы в бегах, так что вы не в конечном итоге нарушите свою диету из-за голода, - предлагает Меркола на своем веб-сайте, посвящённом беззерновой диете. Некоторые из этих закусок включают авокадо, яйца вкрутую, нарезанные овощи и кусочки сырого кокоса.
Шаг 4
Проведите кулинарные вечеринки с другими друзьями, заинтересованными в соблюдении диеты без сахара и зерновых, или, по крайней мере, заинтересованными в поддержке вашего путешествия. Чувство поддержки может облегчить соблюдение вашей диеты, потому что вы можете позвонить другу или члену семьи для поддержки, когда вам трудно оставаться на правильном пути.
Предупреждение
Проконсультируйтесь с врачом перед началом любой новой диеты.
