Гипергликемия, также известная как высокий уровень сахара в крови, часто поражает людей с диабетом. Гипергликемия возникает, когда уровень сахара в крови повышается. Симптомы включают повышенное мочеиспускание, усталость и жажду, и они могут контролироваться лекарствами или употреблением определенных продуктов. Согласно MayoClinic.com, если гипергликемия не лечить, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как диабетическая кома, и может привести к осложнениям с вашими глазами, нервами, сердцем и почками. Важно сделать правильный выбор пищи, чтобы предотвратить или облегчить симптомы гипергликемии.
Продукты, богатые магнием
Продукты, богатые магнием, могут быть хорошим выбором для предотвращения или уменьшения гипергликемических симптомов. По данным Национального института здоровья, люди с диабетом могут извлечь выгоду из увеличения магния в их рационе. Институт сообщает, что повышенная потеря магния в моче была связана с гипергликемией. Магний можно получить в форме дополнения. Тем не менее, многие продукты также богаты магнием, в том числе зеленые овощи, такие как шпинат, бобовые, орехи и цельнозерновой хлеб.
Продукты, богатые биотином и хромом
По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, продукты, богатые биотином, и продукты, богатые хромом, могут играть роль в управлении гипергликемией. Биотин в сочетании с хромом может улучшить контроль сахара в крови у некоторых людей с диабетом 2 типа, хотя необходимы дополнительные исследования. Хорошие источники биотина включают вареные яичные желтки, сардины, пивные дрожжи и бобовые. Орехи также являются источником биотина, включая миндаль, орехи пекан и грецкие орехи. Хорошие пищевые источники хрома включают индейку, хлеб из цельной пшеницы, картофель, бананы, брокколи и различные специи.
Продукты, богатые клетчаткой
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки может помочь предотвратить и уменьшить ваши гипергликемические симптомы. Пищевые волокна могут снизить риск сердечных заболеваний и помочь контролировать и нормализовать уровень сахара в крови. Клетчатка оказывает насыщающее воздействие на ваше тело и обеспечивает постоянный приток энергии в кровь. Это поможет вам избежать резкого скачка или падения уровня сахара в крови. Продукты, содержащие клетчатку, включают овощи, орехи, бобы, чечевицу, горох и цельные зерна, такие как хлеб из цельной пшеницы, овсяная каша и коричневый рис. Включение их в ваши ежедневные приемы пищи и закуски может помочь вам справиться с гипергликемией.
